সকালের নাস্তা কমায় ডায়াবেটিসের সম্ভাবনা
04 August,14
Viewed#: 77

প্রাতরাশ বা ব্রেকফাস্ট খাওয়া যে খুব গুরুত্বপূর্ণ তা বহুদিন ধরেই বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন। কিন্তু সম্প্রতি একটি গবেষণার মাধ্যমে জানা গিয়েছে যে ব্রেকফাস্ট কেবলমাত্র শরীরকে মজবুত করে তাই নয়। বরং এরসঙ্গে শরীর থেকে ক্যালোরির পরিমাণ কম করাতে সাহায্য করে থাকে। এই গবেষণার মাধ্যমে অপর যে একটি তথ্য উঠে এসেছে তা হলো সকালের নাস্তা যদি ঠিক সময়ে খাওয়া হলে ডায়াবেটিস রোগের হাত থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।
বাথ বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি গবেষণার মাধ্যমে এই তথ্য পাওয়া গেছে। এই গবেষণাটি কিছু মানুষকে দুটি দলে ভাগ করে নিয়ে করা হয়েছে। ছ’মাসের এই গবেষণাটিতে দেখা গিয়েছে যারা সকালের নাস্তা খান না তাদের তুলনায় যারা নাস্তা খান তাদের ৪৪২ ক্যালোরি কমে যায়। সঠিক সময়ে নাস্তা খাওয়া হলে সারাদিন অনেকবেশি কর্মরত থাকা যায় এবং সহজেই শরীর দুর্বল হয়ে যায় না।
বাথ বিশ্ববিদ্যালয়ের স্বাস্থ্য বিভাগের প্রধান জেমস বেটস এই প্রসঙ্গে জানিয়েছেন, সকালের খাবার শরীরের হজম ক্ষমতাকে অনেকবেশি মজবুত করে তোলে এবং এই কারণে শরীর অনেক বেশি সময় পর্যন্ত কাজ করতে সক্ষম হয়। বেশি সময় পর্যন্ত সঠিকভাবে যদি শরীর সচল থাকতে পারে তাহলে রক্ত চলাচল নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা খুব কমে যায়। প্রকৃতপক্ষে সারাদিনের কাজের সঙ্গে খাওয়া যদি পর্যাপ্ত পরিমাণে হয় তাহলে ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে থাকে। তাই যারা নাস্তা খান না তাদের বিভিন্ন ধরনের রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে।
সূত্র - ওয়েবসাইট