আধুনিক গৃহিণীদের প্রায় সবাই ননস্টিক হাঁড়ি-পাতিলের অন্ধ ভক্ত। এই হাঁড়িগুলো শুধু দেখতেই সুন্দর নয়, দারুণ কাজেরও।
এগুলোতে রান্না করলে তেল ও সময় দুটিই কম লাগে। ফলে দাম একটু বেশি হলেও কিনতে আপত্তি তোলে না কেউ। তবে সম্প্রতি এ হাঁড়িগুলোরই হাঁড়ির খবর ফাঁস করেছেন গবেষকরা। এর একটি ঝুঁকিপূর্ণ দিকের কথা তারা তুলে ধরেছেন।
নতুন এক গবেষণায় জানা গেছে, হাঁড়িগুলো তৈরিতে বিষাক্ত কয়েকটি পদার্থ ব্যবহার করা হয়। আর এসব পদার্থ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি অনেকটা বাড়িয়ে দেয়।
সুইডেনের উপসালা ইউনিভার্সিটির একদল গবেষক সম্প্রতি এ গবেষণা চালায়। এতে দেখা যায়, রক্তে এসব বিষাক্ত পদার্থের অতিমাত্রায় উপস্থিতি ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়। এর আগে এ দলটি পরিবেশের বিষাক্ত পদার্থ যেমন পিসিবি, কীটনাশক ও থালেটসের সঙ্গে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি সম্পর্কিত বলে জানায়।
এ ধরনের পদার্থ শিল্পসংক্রান্ত ও ভোগ্যপণ্য তৈরিতে ব্যাপক হারে ব্যবহার করা হয়। ননস্টিক হাঁড়ির ক্ষেত্রেও বিষয়টি প্রযোজ্য।
গবেষণায় সত্তরোর্ধ্ব সহস্রাধিক নারী-পুরুষের ওপর এ সমীক্ষা চালানো হয়। তাদের রক্তে সুনির্দিষ্ট সাতটি বিষাক্ত পদার্থের পরিমাণ পরিমাপ করা হয়। এতে দেখা যায়, মাত্রা কমবেশি হলেও প্রত্যেক ব্যক্তির রক্তেই এগুলোর উপস্থিতি রয়েছে।
সূত্র - risingbd.com
সম্প্রতি এক গবেষণায় জানা গেছে, কম বয়সে অ্যান্টিবায়োটিক খেলে পরবর্তী ক্ষেত্রে মানব শরীর বিভিন্ন ধরনের রোগ প্রতিরোধ করতে সক্ষম থাকে৷ কলোম্বিয়ার ব্রিটিশ বিশ্ববিদ্যায়লের এ গবেষণা অনুযায়ী, অন্ত্রে বিভিন্ন ধরনের ব্যাকটেরিয়া বিরাজ করে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা স্বাস্থ্যকর রাখে৷
কিন্তু...
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্লিনিক্যাল সাইকোলজি বিভাগ ও বাংলাদেশ ক্লিনিক্যাল সাইকোলজি সোসাইটির যৌথ উদ্যোগে ‘Mental Health Gap in Bangladesh: Resources and Response’ শীর্ষক চার দিনের চতুর্থ মানসিক স্বাস্থ্যবিষয়ক আন্তর্জাতিক সম্মেলনের উদ্বোধন হয়েছে।
বুধবার ঢাকা...
.jpg&w=60&h=40&zc=2)
অনেক সময় কোনো ওষুধ একটি রোগ সারিয়ে তুললে, সেই ওষুধই অন্য একটি অসুখকে আমন্ত্রণ জানিয়ে রাখে। এমনকি এক্স রে রশ্মিও আমাদের শরীরে ক্যান্সারের মতো মারণ রোগের জন্ম দেয়।
ওষুধের প্রভাবে কী কী পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে
১. ওষুধে ডায়াবিটিস বাড়তে পারে: সাধারণত ইনসুলিনের অভাবে ডায়াবিটিস হয়।...
চীনের একটি গাছের নাম হর্নি গোটউইড। এই গাছ থেকেই অদূর ভবিষ্যতে সস্তায় মিলবে ভায়াগ্রার বিকল্প ওষুধ। পুরুষাঙ্গকে দৃঢ়তা প্রদানের জন্য যে যৌগটি দরকার, সেই আইকারিন প্রচুর পরিমাণে রয়েছে হর্নি গোটউইডে।
এই উপদানটিকে প্রকৃতিক ভায়াগ্রা হিসেবে শনাক্ত করেছেন ইউনিভার্সিটি অফ মিলানের গবেষক ডা. মারিও ডেল...
ব্রেন ক্যানসার চিকিৎসায় এবার ব্যবহৃত হবে সোনা৷ কারণ সোনা নাকি ব্রেন ক্যানসার থেকে মুক্তি দিতে পারে৷ বিজ্ঞান পত্রিকা ন্যানোস্কেল অনুযায়ী, ব্রেন ক্যানসারের চিকিৎসার সোনার একটি অতি সুক্ষ টুকরো সাহায্যকারী প্রমাণিত হতে পারে৷
বৈজ্ঞানিকরা একটি সোনার টুকরোকে গোলাকৃতি করে...
বাতের ব্যথা, অনিদ্রা থেকে বার্ধক্যজনিত সমস্যা। এ সবের নিরাময়ে অশ্বগন্ধার বিকল্প নেই। তেমনটাই তো বলেন বিশেষজ্ঞরা। এমনকি যৌবন ধরে রাখতেও অশ্বগন্ধার উপকারিতা অনস্বীকার্য। ত্বকের সমস্যাতেও দারুণ কাজ দেয় অশ্বগন্ধার ভেষজ গুণ। বিদেশেও এর চাহিদা ব্যাপক। সে কারণেই অশ্বগন্ধা চাষ অত্যন্ত লাভজনক।...
