ডায়াবেটিস রোগীরা দিনে কয়বার খাবেন?
01 June,14
Viewed#: 96

যাঁদের টাইপ-২ ডায়াবেটিস, তাঁরা অল্প অল্প করে দিনে ছয়বার খাওয়ার চেয়ে সমপরিমাণ ক্যালরির খাবার দিনে দুবার পেট ভরে খেলে বেশি উপকার পাবেন। অবশ্য এ নিয়ে বিতর্ক আছে। অনেক ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞ মনে করেন, স্বল্প মাত্রায় বেশিবার খাওয়ায় উপকার বেশি। আবার অনেকে মনে করেন, কয়বার খেলেন, তাতে কিছু যায় আসে না, কী খেলেন আর মোট কত ক্যালরির খাবার খেলেন, সেটাই আসল।
সম্প্রতি চেক গবেষকেরা ৫৪ জন ডায়াবেটিস রোগীর ওপর পরীক্ষা করে দেখেছেন, সকালে বেশ ভারী নাশতা, দুপুরে পেট ভরে খাওয়া ও রাতে সামান্য কিছু খাওয়ায় টাইপ-২ ডায়াবেটিস রোগে বেশ উপকার পাওয়া যায়। টাইপ-২ ডায়াবেটিসই সাধারণত বেশি মানুষের হয়।
ডায়াবেটিস রোগীদের খাওয়া-দাওয়া নিয়ন্ত্রণে রাখতে হয়। বাংলায় একটা প্রবাদ আছে, ‘সকালের দুমুঠি, সারা দিনের খুঁটি।’ অর্থাৎ সকালে পেট ভরে খেলে সারা দিনের জন্য যথেষ্ট। তেমনি ইংরেজি প্রবাদে বলা হয়, ‘ইট ব্রেকফাস্ট লাইক এ কিং, লাঞ্চ লাইক এ প্রিন্স, অ্যান্ড ডিনার লাইক এ প্যপার।’ মানে, সকালে খাও রাজার হালে, দুপুরে রাজপুত্রের চালে, আর রাতে গরিবি হালে! চেক গবেষণায় মনে হয়, এসব প্রবাদের ভিত্তি আছে।
সূত্র - প্রথম আলো