সুস্থ স্বাভাবিক ত্বকের প্রয়োজনীয় পুষ্টি
চলুন জেনে নেয়া যাক। “ত্বকের সৌন্দর্য্য তা-ই, যা ভিতরে বাইরে প্রভাব বিস্তার করে” – বলেছেন ডার্মাটোলজিস্ট ডরিস ডে। তারুন্যময় ত্বক পেতে যুগান্তকারী কর্মসূচী হাতে নিন, ঘড়ির কাঁটা উলটে দিন।
ত্বকের যত্নে খাবার একটা বিষয় বটে
যেমনটি বলছিলেন ডে যে, ত্বককে বুড়িয়ে যাবার হাত থেকে রক্ষা করতে হলে যতটা পারেন খেতে হবে নানা ধরনের এবং রঙের শাক-সবজী আর ফলমূল। বিকেলের নাস্তায় রাখতে পারেন ব্লুবেরী, স্ট্রবেরী, আঙ্গুর। সবজীতে রাখতে পারেন গাঢ় সবুজ পাতাযুক্ত সবজী, পালং, কাচা মরিচসহ অন্যান্য সবজী। এসবের সাথে যোগ করতে পারেন একটু টমেটো পেস্ট যাতে প্রচুর পরিমানে এন্টি-অক্সিডেন্ট থাকে যার নাম লাইকোপিন। ঢেঁকি ছাঁটা চাল বা বাদামী চালের ভাত সাথে সিদ্ধ সবজী তো রাখবেনই।
আপনার ত্বকের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের প্রতি খেয়াল রাখুন
ধৈর্য্য রাখুন
17 July,13
View in English
আপনি জানেন কি আপনার ত্বকের জন্য কোন কোন খাবার উত্তম? ত্বকে কোন কোন ভিটামিন আর পুষ্টি দরকার?
হ্যাঁ, আপনি জানেন যে আপনার ত্বককে সুস্থ রাখতে হলে তার যত্ন নিতে হবে, প্রয়োজনীয় পুষ্টি দিতে হবে, তার পরিচর্যা করতে হবে। কিন্তু যা খাচ্ছেন, তাতে কি ত্বক প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাচ্ছে? অথবা আপনি যে সাপ্লিমেন্ট গ্রহন করছেন তা কি যথেষ্ট? কিংবা যে ধরনের এন্টি-অক্সিডেন্ট সম্মৃদ্ধ লোশন ব্যবহার করছেন, তা কি যথার্থ?
চলুন জেনে নেয়া যাক। “ত্বকের সৌন্দর্য্য তা-ই, যা ভিতরে বাইরে প্রভাব বিস্তার করে” – বলেছেন ডার্মাটোলজিস্ট ডরিস ডে। তারুন্যময় ত্বক পেতে যুগান্তকারী কর্মসূচী হাতে নিন, ঘড়ির কাঁটা উলটে দিন।
ত্বকের যত্নে খাবার একটা বিষয় বটে
এন্টি-অক্সিডেন্ট সম্মৃদ্ধ ফল আর শাক-সবজী পর্যাপ্ত পরিমানে খান। এতে আপনার ত্বকসহ পুরো বডি ভাল থাকবে। এন্টি-অক্সিডেন্ট যেমন বিটা ক্যারোটিন এবং ভিটামিন সি, ই, এ ফ্রি রেডিকেল হিসাবে চিহ্নিত একধরনের অস্থায়ী অনু দ্বারা সংঘটিত ক্ষয় হওয়াকে নিয়ন্ত্রণ করে। এই ফ্রি রেডিকেলগুলো ত্বকের কোষের ক্ষতি করে এবং বুড়িয়ে যাওয়া ত্বরান্বিত করে। তাই বেশি বেশি এন্ট-অক্সিডেন্ট পেতে পর্যাপ্ত পরিমানে নানাধরনের ফলমূল আর শাক-সবজী খেতে হবে।
যেমনটি বলছিলেন ডে যে, ত্বককে বুড়িয়ে যাবার হাত থেকে রক্ষা করতে হলে যতটা পারেন খেতে হবে নানা ধরনের এবং রঙের শাক-সবজী আর ফলমূল। বিকেলের নাস্তায় রাখতে পারেন ব্লুবেরী, স্ট্রবেরী, আঙ্গুর। সবজীতে রাখতে পারেন গাঢ় সবুজ পাতাযুক্ত সবজী, পালং, কাচা মরিচসহ অন্যান্য সবজী। এসবের সাথে যোগ করতে পারেন একটু টমেটো পেস্ট যাতে প্রচুর পরিমানে এন্টি-অক্সিডেন্ট থাকে যার নাম লাইকোপিন। ঢেঁকি ছাঁটা চাল বা বাদামী চালের ভাত সাথে সিদ্ধ সবজী তো রাখবেনই।
ডার্মাটোলজিস্ট ডেভিড ই ব্যাংক এর মতে “আরেকটি ভাল উপায় হল আপনার খাদ্য তালিকায় ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড সম্মৃদ্ধ খাবার রাখা যেগুলো কিনে আপনার রান্নাঘরের স্টকে রেখে দিতে পারেন, যেমন স্যালমন আর সারডিন জাতীয় মাছ, ডিম, আখরোট ইত্যাদি”।
এবার জেনে নিন সাপ্লিমেন্ট সম্মন্ধে
উজ্জ্বল স্বাভাবিক ত্বকের যত্নে স্বাস্থ্যসম্মত এবং সূষম খাবারের বিকল্প নেই। ডেভিড ব্যাংক, যিনি নিউইয়র্কের সেন্টার ফর ডার্মাটোলজি, কসমেটিকস এন্ড লেজার সার্জারি বিভাগের পরিচালক এর পরামর্শ হল, দৈনিক খাবারের সাথে বাড়তি কিছু খনিজসহ মাল্টিভিটামিন খেলে আপনার যথাযথ পুস্টির চাহিদা মিটবে, যদি আপনার খাবার সূষম না হয়। এছাড়া আপনাকে যদি বেশিরভাগ সময় ঘরের বাইরে থাকতে হয় কিংবা দূষিত বাতাসের সংস্পর্শে থাকতে হয় বা পরোক্ষ ধুমপানে আক্রান্ত হতে হয়, তাহলেও আপনাকে আপনার শরীরে বাড়তি ভিটামিনের যোগান দিতে হবে।
আপনার ত্বকের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের প্রতি খেয়াল রাখুন
স্বাস্থ্যসম্মত খাবারের পাশাপাশি ত্বকের যত্নে আরো যেসব বিষয়ের প্রতি খেয়াল রাখা উচিত সেগুলো হলঃ ধুমপান বাদ দেয়া, পর্যাপ্ত ঘুম, নিয়মিত ব্যায়াম, আর পর্যাপ্ত পানি পান। আর রোদে গেলে অবশ্যই সান-স্ক্রীন ব্যবহার করুন। এক্ষেত্রে SPF-30 হলে ভাল হয়। কেনার আগে লেবেলে ‘ব্রড স্পেকট্রাম’ লেখা দেখে কিনুন। যা সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মির হাত থেকে আপনার ত্বককে সুরক্ষা দেবে – কথাগুলি বলেছেন উ’লারী লয়েড। তিনি আরো বলেন, “বাইরে গেলে যতটা সম্ভব কম সময় ধরে রোদে থাকুন। বিশেষ করে সকাল ১০টা থেকে দুপুর ২টা পর্যন্ত সময়টা অন্ততঃ এড়িয়ে চলুন। এমন পোষাক, হ্যাট পরিধান করুন যাতে সূর্যরশ্মি সরাসরি আপনার গায়ে না লাগে। ছায়াযুক্ত স্থানে থাকুন। আপনি যদি সাতার কাটেন কিংবা এমন কাজে থাকেন যাতে প্রচুর ঘামেন, তাহলে কমপক্ষে ২ ঘন্টা পরপর সানস্ক্রিন ব্যবহার করুন।
ধৈর্য্য রাখুন
ভাল ফল পেতে, সময় দিন। তাড়াহুড়ো ভাল রেজাল্ট দেয় না। আপনার ত্বকের উন্নতির জন্য কমপক্ষে ৩ মাস সময় লাগতে পারে। যেমনটি বলছিলেন ব্যাংক, “চেষ্টা করা যান, সত্যটাকে মেনে নিন আর কাজ করার জন্য পূর্ন সময় দিন”।
Next Health Tips:
ভাজাপোড়া কমিয়ে চাই স্বাস্থ্যকর ইফতার
Previous Health Tips:
Remove Dark Underarm Using Natural Remedies~
আজকাল আর ভেজাল ছাড়া খাবার পাওয়া যায়না৷ তা সে শরীরের জন্য যতই প্রয়োজনীয় হোক না কেন খাঁটি জিনিস খুঁজে পাওয়া প্রায় অসাধ্য৷ তেমন এই অপরিহার্য খাবার হল দুধ৷ কিন্তু কিছু অসৎ ব্যবসায়ী কিছু মুনাফার আশায় দুধে বিভিন্ন রাসায়নিক মিশিয়ে দেন৷ এই ধরনের রাসায়নিক যেমন দুধের গুণগতমান কমিয়ে দেয়...
দিনের একেক সময় আমাদের নৈতিকতা বোধ, মূল্যবোধ একেক রকম হয়! সকালে এক রকম, দুপুরে তা অন্যরকম, আবার রাতে তা পুরো উল্টোও হতে পারে।
নিশ্চয়ই শুনে অবাক হচ্ছেন। কিন্তু এমন কথাই জানালেন যুক্তরাষ্ট্রের হাভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষক। তিন ধরনের পরীক্ষা চালিয়ে তারা দেখতে পেয়েছেন, বেলা বাড়ার সাথে সাথে...
নুডুলস রান্নার যে পদ্ধতি প্রচলিত তা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই বিপদজনক। আমাদের অনেকেই নুডুলস ছাড়া চলতেই পারেন না। ঘরে বাইরে সব জায়গাতেই নুডুলসের জয়জয়কার। নুডুলস খাওয়া নিয়ে কিছু তথ্য আমরা আপনাদের জানাতে যাচ্ছি যা আপনার স্বাস্থ্য ঝুঁকি দূর করবে বলে আশা করছি।
....
পাত্রে পানি নিয়ে তাতে...
.jpg&w=60&h=40&zc=2)
সম্প্রতি আমেরিকার ফুড অ্যান্ড নিউট্রিশন জার্নালে কিছু খাবারকে বিশেষভাবে চিহ্নিত করা হয়েছে স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য। বিশেষজ্ঞদের অভিমত, এগুলো নিয়মিত খেলে ক্যান্সারের ঝুঁকি কোনো কোনো ক্ষেত্রে প্রায় অর্ধেকেও নামিয়ে আনা সম্ভব।
এসব খাবার হচ্ছে_
বিটা ক্যারোটিন: কমলা, গাজর, লাল শাকসহ অন্যান্য...
মুঠোফোন ব্যবহার বাড়ছে দিনদিন। এটি এখন দৈনন্দিন কাজে অত্যাবশ্যকীয় বিষয়। কিন্তু এর মাত্রাতিরিক্ত ব্যবহারে রয়েছে নানা রকম স্বাস্থ্য ঝুঁকি। এর ফলে হতে পারে সৌন্দর্য্যহানি। এ সংক্রান্ত কিছু তথ্যই জেনে নেয়া যাক-
ডার্ক স্পট: মোবাইলে দীর্ঘ সময় কথা বলার পর মানুষের মুখের ত্বক গরম অনুভূত হয়। এটা প্রায়...
গর্ভকালীন ডায়াবেটিস সাধারণত ২৪ সপ্তাহের পর হয়ে থাকে। এর আগেই যাঁদেররক্তে শর্করা বেড়ে যায়, তাঁরা সম্ভবত গর্ভধারণের আগে থেকেই ডায়াবেটিসেভুগছিলেন, যা তাঁরা টের পাননি। এই নারীদের সন্তান প্রসবের পরও ডায়াবেটিসথেকে যাওয়ার আশঙ্কা বেশি। তবে আগে ছিল না, কিন্তু গর্ভকালেই ডায়াবেটিসহয়েছে এমন নারীদের...
