ফল ও সবজি: মহিলাদের সুস্থ হৃদয়ের চাবিকাঠি
১৫ মে, ১৪
Viewed#: 74
মহিলাদের ক্ষেত্রে হৃদরোগ রুখতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফল ও সবজি খাওয়া প্রয়োজন৷ গবেষকদের নতুন গবেষণায় উঠে এসেছে এমনই তথ্য৷ যে মহিলারা প্রথম জীবন থেকেই ফল ও সবজি খেতে অভ্যস্ত তারা অন্যান্যদের তুলনায় হৃদয়গত দিক থেকে অনেক বেশি সুস্থ৷ তবে গবেষকেরা জানিয়েছেন, পুরুষদের ক্ষেত্রে এই টোটকা খুব একটা কাজ করেনা৷
আমেরিকার মিন্নিয়াপলিস হার্ট ইন্সটিটিউটের কার্ডিওলজিস্ট ডা. মাইকেল ডি. মিয়েডেমা জানিয়েছেন, প্লেক হল হৃদরোগ, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের জন্য দায়ী৷ কম বয়স থেকে খাদ্যাভ্যাস বদল করলে এই প্লেকের গঠন হ্রাস হয়৷
এই গবেষণায় প্রায় ২,৫০৮ জন মহিলাকে অন্তর্গত করা হয়৷ যারা কম বয়স থেকেই সঠিক ডায়েট মেনে চলেন অবং পর্যাপ্ত পরিমাণে ফল ও সবজি খান তাদের করোনারি আর্টারি ক্যালসিফিকেশন (সিএসি) গবেষণা করা দেখা হয়৷ সিটি স্ক্যানের মাধ্যমে করোনারি আর্টারিতে জমাকৃত প্লেকের পরিমাপ করা হয়৷ দেখা যায় যে মহিলারা দিনে প্রায় আট থেকে নয় বার বিভিন্ন ধরণের ফল এবং সবজি খেয়ে থাকেন একং ২,০০০ ক্যালোরি ডায়েট মেনটেইন করেন তাদের ক্ষেত্রে হৃদরোগের ঝুঁকি প্রায় ৪০ শতাংশ কম৷
সূত্র - নুতনবার্তা