আনারসের ৮ গুন
২৮ মে, ১৪
View in English
Tagged In: pineapple quality fruit quality
গরম বৃদ্ধি পায়, ততই আমরা আমাদের ডায়েটে রাখি, আনারস নামের পুষ্টিকর ফলটি। আনারসে আছে কিছু গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান। এটি বিভিন্ন খাবারে এবং জুস হিসেবেও খাওয়া যায়।
আসুন জেনে নেই আনারসের কিছু স্বাস্থ্য উপাদান সম্বন্ধে -
১) ব্রোমিলাইন 
এটি আনারসের একটি প্রধান উপাদান। এটি প্রোটিন পরিপাকে সহায়তা করে। একই সাথে আমাদের পরিপাকও সাস্থ্যকর রাখে। তাছাড়া এর আছে - ডিটক্স, অ্যান্টি
ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি ক্লগিং বৈশিষ্ট্য।
২) ভিটামিন এবং মিনারেল
আনারসে আছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং ভিটামিন এ। এতে আছে প্রচুর ফাইবার এবং ক্যালরি। কিন্তু এতে খুবই সামান্য পরিমানে
ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল উপাদান রয়েছে।
৩) ম্যাঙ্গানিজ
মানব্দেহে শক্তি উৎপাদনের অন্যতম উপাদান ম্যাঙ্গানিজ। এটি আমাদের কোষকে ফ্রি র্যা ডিক্যাল থেকে রক্ষা করে। তাছাড়া অন্য পুষ্টি উপাদান যেমন - থায়ামিন,
বায়োটিন এসব উপাদানও শরিরের কাজে লাগাতে সহায়তা করে।
৪) উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করে
উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত না হতে চাইলে এখন থেকেই প্রতিদিনকার খাবারে রাখুন আনারস। এতে আছে উচ্চ মাত্রার প্রোটিন এবং নিম্ন মাত্রার সোডিয়াম। এর পুষ্টি
উপদানই বলে দেয় এর গুনাগুনের কথা।
৫) অ্যান্টি ক্যানসার উপাদান
এর অ্যান্টি অক্সিড্যান্টসমূহ ক্যানসার প্রতিরোধের জন্য কার্যকরী বলে দেখা যায়। এই উপাদান ফ্রি র্যা ডিক্যালের হার কমায়। ফ্রি র্যা ডিক্যালই মূলত ডি, এন, এ - র
ক্ষয়সাধন করে।
৬) সর্দি কাশি দূরে রাখে
এর ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, যা সর্দি কাশি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।
৭) ওজন কমায়
এতে আছে প্রচুর পরিমানে পানি। যেসব খাবারে পানি আছে, সেই সব খাবার পেট ভরতে সাহায্য করে এবং ক্ষুধা কমায়। তাই এই খাবার ওজন কমাতেও সাহায্য করে।
৮) মাড়ির সুস্থতার জন্য
এর উচ্চ মাত্রার ভিটামিন সি, মাড়ির বিভিন্ন রোগকে দূরে রাখে যেমন - গিঙ্গিভাইটিস, পেরিডন্টাল ডিজিস,। পেরিডন্টাল ডিজিস মাড়ির টিস্যু এবং চোয়ালের হাড়ের ক্ষয়সাধন করে। এর সাথে হৃদরোগের সম্পর্ক পাওয়া গেছে।
তাই সর্বসাকুল্যে চিন্তা করলে, আনারসের উপকারিতার জুড়ি নেই।
Next Health Tips:
ওজন বাড়ানোর জন্য প্রধান ১০ টি খাদ্য।
Previous Health Tips:
বাদামের নানা গুণ
কিভাবে আন্ডার আর্ম বা বাহুর নিচের কালো দাগ দূর করবেন তাই ভাবছেন ?আন্ডার আর্ম বা বগল কালো হলে স্লিভলেস ড্রেস পরা যায়না ।শুধু তাই নয়, সুইমিংসুট পরতে গেলে অথবা পার্লারে বিভিন্ন ট্রিটমেন্ট নিতে গেলেও বিব্রত অবস্থায় পড়তে হয় ।কিভাবে এই অবস্থা থেকে মুক্তি পাবেন তা জানার আগে এর কারণ জেনে...
বেলন্যাড়া নাকি বেলতলায় একবারই যায়। তবে বেলতলায় একবার গেলেও বেল কিন্তু একবার খাবেন না। আর এখন তো বেল খেতে আর বেলতলায় যেতে হয় না, দিব্যি বাজারেই পাওয়া যায়। এখন বেলের মৌসুম। সম্ভব হলে নিয়মিত বেল খাবেন। এত ঘটা করে কেন বেল খেতে হবে জানতে চাইলে বারডেম জেনারেল হাসপাতালের জ্যেষ্ঠ পুষ্টি ও পথ্যবিদ...
1.Keep your face clean. This means doing more than washing your face in the shower — in fact, never use bar soap on your face. There are several fa
cial-cleansing products that work perfectly on teenage boys’ skin.
2.If acne is the issue, use an over-the-counter acne treatment, or...
এটা একটি অতি পরিচিত অসুখ আমাদের কাছে। আসুন আমরা আজকে কিছু জানি এর সম্পর্কে।
হার্ট অ্যাটাক কি?
হৃদপিণ্ডের কোন অংশে যেমন তার মাসলে যদি অক্সিজেন পূর্ণ রক্ত সরবরাহ বাধাগ্রস্ত হয় তখন এই সমস্যা দেখা যায়। এবং যদি যথাযথ সময়ে পুনরায় রক্ত চলাচল স্বাভাবিক না করা যায় তাহলে...
পানি পান নিয়ে বিস্তারিত কোন ভূমিকায় না গিয়ে বোধ হয় এর উপকারি দিকগুলো তুলে ধরাটাই সমীচীন। বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকদের পরামর্শ অনুযায়ী, সাধারণভাবে পুরুষদের দিনে ৩ লিটার ও নারীদের ২ লিটারের সামান্য বেশি পানি পান করা উচিত। তবে পরিশ্রমের মাত্রার ওপরও পানি পানের মাত্রায় তারতম্য হতে পারে। পরিশ্রম বেশি হলে,...
বাঁধাকপি আসলে একটি শীতের তরকারি। কিন্তু এখন সারা বছর এ কপির চাষ হচ্ছে। রোগ প্রতিরোধ সহ এই বাঁধাকপিতে বহু গুণ রয়েছে যা সকলের জন্য অতি প্রয়োজনীয়।
কি কি পুষ্টিগুণ রয়েছে বাঁধাকপিতে:
# প্রতি ১০০ গ্রাম বাঁধাকপিতে রয়েছে ১.৩ গ্রাম প্রোটিন
# ৪.৭ গ্রাম শর্করা
#...
