আনারসের ৮ গুন
28 May,14
View in English
Tagged In: pineapple quality fruit quality
গরম বৃদ্ধি পায়, ততই আমরা আমাদের ডায়েটে রাখি, আনারস নামের পুষ্টিকর ফলটি। আনারসে আছে কিছু গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান। এটি বিভিন্ন খাবারে এবং জুস হিসেবেও খাওয়া যায়।
আসুন জেনে নেই আনারসের কিছু স্বাস্থ্য উপাদান সম্বন্ধে -
১) ব্রোমিলাইন 
এটি আনারসের একটি প্রধান উপাদান। এটি প্রোটিন পরিপাকে সহায়তা করে। একই সাথে আমাদের পরিপাকও সাস্থ্যকর রাখে। তাছাড়া এর আছে - ডিটক্স, অ্যান্টি
ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি ক্লগিং বৈশিষ্ট্য।
২) ভিটামিন এবং মিনারেল
আনারসে আছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং ভিটামিন এ। এতে আছে প্রচুর ফাইবার এবং ক্যালরি। কিন্তু এতে খুবই সামান্য পরিমানে
ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল উপাদান রয়েছে।
৩) ম্যাঙ্গানিজ
মানব্দেহে শক্তি উৎপাদনের অন্যতম উপাদান ম্যাঙ্গানিজ। এটি আমাদের কোষকে ফ্রি র্যা ডিক্যাল থেকে রক্ষা করে। তাছাড়া অন্য পুষ্টি উপাদান যেমন - থায়ামিন,
বায়োটিন এসব উপাদানও শরিরের কাজে লাগাতে সহায়তা করে।
৪) উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করে
উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত না হতে চাইলে এখন থেকেই প্রতিদিনকার খাবারে রাখুন আনারস। এতে আছে উচ্চ মাত্রার প্রোটিন এবং নিম্ন মাত্রার সোডিয়াম। এর পুষ্টি
উপদানই বলে দেয় এর গুনাগুনের কথা।
৫) অ্যান্টি ক্যানসার উপাদান
এর অ্যান্টি অক্সিড্যান্টসমূহ ক্যানসার প্রতিরোধের জন্য কার্যকরী বলে দেখা যায়। এই উপাদান ফ্রি র্যা ডিক্যালের হার কমায়। ফ্রি র্যা ডিক্যালই মূলত ডি, এন, এ - র
ক্ষয়সাধন করে।
৬) সর্দি কাশি দূরে রাখে
এর ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, যা সর্দি কাশি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।
৭) ওজন কমায়
এতে আছে প্রচুর পরিমানে পানি। যেসব খাবারে পানি আছে, সেই সব খাবার পেট ভরতে সাহায্য করে এবং ক্ষুধা কমায়। তাই এই খাবার ওজন কমাতেও সাহায্য করে।
৮) মাড়ির সুস্থতার জন্য
এর উচ্চ মাত্রার ভিটামিন সি, মাড়ির বিভিন্ন রোগকে দূরে রাখে যেমন - গিঙ্গিভাইটিস, পেরিডন্টাল ডিজিস,। পেরিডন্টাল ডিজিস মাড়ির টিস্যু এবং চোয়ালের হাড়ের ক্ষয়সাধন করে। এর সাথে হৃদরোগের সম্পর্ক পাওয়া গেছে।
তাই সর্বসাকুল্যে চিন্তা করলে, আনারসের উপকারিতার জুড়ি নেই।
Next Health Tips:
ওজন বাড়ানোর জন্য প্রধান ১০ টি খাদ্য।
Previous Health Tips:
বাদামের নানা গুণ
বাড়তি ওজন শরীরের জন্য ভালো নয় মোটেই। সৌন্দর্য, স্বাস্থ্য—সবদিকেই বাড়তি ওজন বড় যন্ত্রণা। তাই বলে ওজন কমাতে গিয়ে না খেয়ে থাকাও যে কাজের কথা নয়। অনেকই ওজন কমাতে গিয়ে না খেয়ে থাকেন, কিংবা এতটাই কম খান যে সারা দিন চলার মতো শক্তিটুকু থাকে না। তাই খেতে হবে। তবে খাওয়াটা হবে হিসাব...
ক্ষুধার কারণে অনেক সময় আমরা কী খাচ্ছি, কী পান করছি এ ব্যাপারে একেবারেই অসচেতন হয়ে পড়ি। কিন্তু এই অসচেতনতার কারণেই দীর্ঘদিন ধরে স্বাস্থ্য সমস্যা কিংবা পেটের পীড়ায় ভুগতে হয়। রাস্তা-ঘাট কিংবা কথিত অভিজাত হোটেল থেকে কিনে নেওয়া খাবার অপরিচ্ছন্ন ও রাসায়নিক পদার্থমিশ্রিত হওয়ার কারণে বিষক্রিয়ায়...
বন্ধুদের আড্ডায় মাঝে মাঝেই চোখে পড়ে যে একজন সবার চোখের মণি হয়ে থাকেন। যে একজনই পুরো আড্ডাকে মাতিয়ে রাখেন। আবার এমনও হয় আড্ডায় অনেকেই থাকেন অন্তর্মুখী। একদম চুপচাপ, কোনো কথা নেই। আসলে যারা একটু চাপা স্বভাবের মানুষ হয় তারা একটু হীনমন্যতায় ভুগতে থাকেন। তবে চেষ্টা করলে এসব সমস্যারও সমাধান...
ঘরের আসবাবপত্র সবসময় ঝকঝকে করে রাখি আমরা। অথচ জানালার দিকে নজরই দেওয়া হয় না আমাদের। কারণ হচ্ছে গ্রিলময় জানালা পরিষ্কারের ঝক্কি। অথচ নিয়ম করে জানালা পরিষ্কার করা খুবই জরুরি। তবে কিছু নিয়ম মেনে চললে সহজেই জানালা পরিষ্কার করা যায়।♦ জানালা পরিষ্কারের জন্য কাপড়ের চেয়ে ঝাড়ু বেশি...
আপনি হৃদরোগে ভুগছেন, চিকিৎসকের পরামর্শমত ওষুধপত্র সেবন করছেন কিন্তু আপনার বুকের ব্যথা লাঘব হচ্ছে না। এ অবস্থায় আপনার আবারও চিকিৎসকের শরণাপন্ন হওয়া দরকার কারণ আপনার চিকিৎসা সঠিক হচ্ছে না বলেই ধরে নিতে হবে। হৃদরোগ যদিও আরোগ্য হওয়ার মতো কোনো অসুস্থতা নয়, তবুও চিকিৎসা গ্রহণের একটা মূল উদ্দেশ্য হলো...
বর্তমান বিশ্বে চায়ের পাশাপাশি ব্যাপক জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে কফি। এক কাপ ধোঁয়া ওঠা কফি মুহূর্তে দূর করে দিতে পারে সকল ক্লান্তি। শুধু তাই নয়, কফির রয়েছে বহুমাত্রিক গুণ। ৮ আউন্স কফিতে প্রায় ১৩৫ মিলিগ্রাম ক্যাফেইন থাকে যা মানুষের ওপর উত্তেজক প্রভাব ফেলে ও উদ্দীপক হিসেবে কাজ করে।
কফি বিশ্বের দ্বিতীয়...
