আনারসের ৮ গুন
28 May,14
View in English
Tagged In: pineapple quality fruit quality
গরম বৃদ্ধি পায়, ততই আমরা আমাদের ডায়েটে রাখি, আনারস নামের পুষ্টিকর ফলটি। আনারসে আছে কিছু গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান। এটি বিভিন্ন খাবারে এবং জুস হিসেবেও খাওয়া যায়।
আসুন জেনে নেই আনারসের কিছু স্বাস্থ্য উপাদান সম্বন্ধে -
১) ব্রোমিলাইন 
এটি আনারসের একটি প্রধান উপাদান। এটি প্রোটিন পরিপাকে সহায়তা করে। একই সাথে আমাদের পরিপাকও সাস্থ্যকর রাখে। তাছাড়া এর আছে - ডিটক্স, অ্যান্টি
ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি ক্লগিং বৈশিষ্ট্য।
২) ভিটামিন এবং মিনারেল
আনারসে আছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং ভিটামিন এ। এতে আছে প্রচুর ফাইবার এবং ক্যালরি। কিন্তু এতে খুবই সামান্য পরিমানে
ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল উপাদান রয়েছে।
৩) ম্যাঙ্গানিজ
মানব্দেহে শক্তি উৎপাদনের অন্যতম উপাদান ম্যাঙ্গানিজ। এটি আমাদের কোষকে ফ্রি র্যা ডিক্যাল থেকে রক্ষা করে। তাছাড়া অন্য পুষ্টি উপাদান যেমন - থায়ামিন,
বায়োটিন এসব উপাদানও শরিরের কাজে লাগাতে সহায়তা করে।
৪) উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করে
উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত না হতে চাইলে এখন থেকেই প্রতিদিনকার খাবারে রাখুন আনারস। এতে আছে উচ্চ মাত্রার প্রোটিন এবং নিম্ন মাত্রার সোডিয়াম। এর পুষ্টি
উপদানই বলে দেয় এর গুনাগুনের কথা।
৫) অ্যান্টি ক্যানসার উপাদান
এর অ্যান্টি অক্সিড্যান্টসমূহ ক্যানসার প্রতিরোধের জন্য কার্যকরী বলে দেখা যায়। এই উপাদান ফ্রি র্যা ডিক্যালের হার কমায়। ফ্রি র্যা ডিক্যালই মূলত ডি, এন, এ - র
ক্ষয়সাধন করে।
৬) সর্দি কাশি দূরে রাখে
এর ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, যা সর্দি কাশি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।
৭) ওজন কমায়
এতে আছে প্রচুর পরিমানে পানি। যেসব খাবারে পানি আছে, সেই সব খাবার পেট ভরতে সাহায্য করে এবং ক্ষুধা কমায়। তাই এই খাবার ওজন কমাতেও সাহায্য করে।
৮) মাড়ির সুস্থতার জন্য
এর উচ্চ মাত্রার ভিটামিন সি, মাড়ির বিভিন্ন রোগকে দূরে রাখে যেমন - গিঙ্গিভাইটিস, পেরিডন্টাল ডিজিস,। পেরিডন্টাল ডিজিস মাড়ির টিস্যু এবং চোয়ালের হাড়ের ক্ষয়সাধন করে। এর সাথে হৃদরোগের সম্পর্ক পাওয়া গেছে।
তাই সর্বসাকুল্যে চিন্তা করলে, আনারসের উপকারিতার জুড়ি নেই।
Next Health Tips:
ওজন বাড়ানোর জন্য প্রধান ১০ টি খাদ্য।
Previous Health Tips:
বাদামের নানা গুণ
লিভারমানবদেহের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ ও বড় গ্রন্থি। যা পেটের (Abdominal cavity-এর উপরে) ডান দিকে অবস্থিত এবং একে শরীরের ল্যাবরেটরি বলা হয়।লিভারের রোগ হলে বিভিন্ন উপসর্গ দেহে পরিলক্ষিত হয়। তবে সবচেয়ে বেশি উপসর্গপরিলক্ষিত হয় জিহ্বায়। জিহ্বার পরীক্ষা দ্বারা সহজেই লিভারের রোগ বোঝাযায়। যেমন-...
বাঁধাকপি আসলে একটি শীতের তরকারি। কিন্তু এখন সারা বছর এ কপির চাষ হচ্ছে। রোগ প্রতিরোধ সহ এই বাঁধাকপিতে বহু গুণ রয়েছে যা সকলের জন্য অতি প্রয়োজনীয়।
কি কি পুষ্টিগুণ রয়েছে বাঁধাকপিতে:
# প্রতি ১০০ গ্রাম বাঁধাকপিতে রয়েছে ১.৩ গ্রাম প্রোটিন
# ৪.৭ গ্রাম শর্করা
#...
যুগে যুগে রমজানের সময়ে ইফতারের টেবিলে সবচাইতে পরিচিত খাবারটি হচ্ছে ছোলা ভুনা। রমজানের বাইরেও বিকালের নাস্তায় ছোলা-মুড়ি নিশ্চয়ই খেয়েছেন? এখন প্রশ্নটা হচ্ছে, কেন খান এই ছোলা? কেবলই কি স্বাদের জন্য? তবে জেনে রাখুন, যতটা না স্বাদ তারচাইতে অনেক বেশি স্বাস্থ্য উপকারিতা মেলে এই ছোলা থেকে। আসুন, আজ...
কানে বিভিন্ন ধরনের রোগদেখা দেয়। যেমন- কানে কম শোনা, কান দিয়ে পুঁজ পড়া, কানে ব্যথা, ইনফেকশন, কোনো কিছু ঢোকা, রক্ত জমা, কানের পর্দা ফাটা ইত্যাদি। এই রোগ গুলো কখনো কখনো খুবই মারাত্দক পর্যায়ে যেতে পারে, যদি সঠিক সময়ে সঠিক চিকিৎসা করা না হয়। শিশুদের মধ্যে কানে পুঁজ প্রায়শই দেখা দেয়। হাম জ্বরে ভোগার...
কামশক্তিই হলো মানুষের সেক্স ড্রাইভ৷ পুরুষ হোক কিংবা নারী, প্রত্যেকেই যৌন আগ্রহ ও আনন্দ উপভোগ করার পদ্ধতি জানতে আগ্রহী৷ পুরুষের যৌনক্ষমতা শক্তি যদি কম থাকে, তবে তা কিন্তু তার পুরুষত্বহীনতার পরিচয়৷ এর প্রভাব তার সঙ্গিনীর যৌনজীবনেও পড়তে পারে৷ আর এমনটা হলে সম্পর্কের চিড় ধরতেও বেশি সময় লাগবে...
