home top banner

স্বাস্থ্য টিপ

কোলেস্টেরল কমায় এমন ১০টি খাবার পর্ব-২
২৫ অগাস্ট, ১৩
View in English

৪। ওট

সকালে এক বাটি গরম ওটের স্যুপ আপনার হার্টের জন্য বিশেষ উপকারী। এতে আছে প্রচুর আঁশ যা আপনাকে স্লিম রাখবে, আপনার হজমে সহায়তা করবে, রক্তে কোলেস্টেরল কমাবে, দীর্ঘ সময় ধরে আপনার পেটের ক্ষুধাভাব দূর করবে বিশেষ করে শেষ রাতে উঠে খাবার ইচ্ছাটার লাগাম টেনে ধরবে।

৫। বাদাম

প্রতিদিন একমুঠ বাদাম আপনার কোলেস্টেরল কমানোর জন্য যথেষ্ট। আর সেটা যদি হয় আলমন্ড কিংবা ওয়ালনাট বা আখরোট – তবে তো কথাই নেই। যেকোন খাবারের সাথেই খেতে পারেন অথবা আলাদাভাবে। সালাদের সাথে, সকালের নাস্তার সাথে, ফ্যাট ছাড়া এক কাপ দধির সাথে। বাদাম এলডিএল কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড দুটোই কমাতে সাহায্য করে।

৬। রেড ওয়াইন

যদিও মুসলিমপ্রধান দেশগুলোসহ অনেক ধর্মের ধর্মপ্রানদের কাছে ওয়াইন নিষিদ্ধ, তবু রেড ওয়াইন এন্টি-অক্সিডেন্ট সম্মৃদ্ধ হওয়ায় এতে এইচডিএল বা ভাল কোলেস্টেরল এর মাত্রা বাড়ে। তবে অবশ্যই নিয়মিত নয়; মাঝে মাঝে।

৭। গ্রীন টী

গ্রীন টী এর উপকারীতা আসলে অজস্র। এতে আছে ক্যানসার প্রতিরোধী উপাদান থেকে ডায়াবেটিক রোগীদের রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা নিয়ন্ত্রনকারী উপাদান। তাই অনেকেই এটাকে মিরাকল পানীয় বলে থাকেন। গ্রীন টী এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতে খুবই কার্যকর। গরম অথবা ঠান্ডা – দুইভাবেই এটি পান করতে পারেন।

৮। স্ট্রবেরী

স্ট্রবেরী সরাসরি খাওয়ার পাশাপাশি দধি, নাস্তার খাদ্যশস্যের সাথে খাওয়া যায়। এমনকি সালাদেও। স্ট্রবেরীতে আছে প্রচুর পরিমানে দ্রবনীয় আঁশ-পেকটিন। যা এলডিএল কোলেস্টেরলকে কমাতে দারুনভাবে কার্যকর।

৯। এ্যাভোক্যাডো

হৃদযন্ত্রের সু-স্বাস্থ্য রক্ষায় এ্যাভোক্যাডো গুরুত্বপূর্ন ভূমিকা পালন করে। এতেও অলিভ অয়েলের মত মনো-স্যাচ্যুরেটেড ফ্যাট থাকে যা এলডিএল কোলেস্টেরল কমায়। সালাদে ক্রীমের পরিবর্তে অথবা পনিরের বিকল্প হিসাবে ক্রীম এর মত এ্যাভোক্যাডো ব্যবহার করতে পারেন।

১০। সয়া/সয়াবীন

যারা শাকাহারী বা ভেজিটারিয়ান, তাদের জন্য আমীষের অন্যতম প্রধান উৎস সয়া বা সয়াবীন। মাছের মত এতেও আছে স্যাচ্যুরেটেড ফ্যাট এবং আছে কোলেস্টেরল (যা অবশ্যই ভাল)। এটি সম্পূর্নরুপে এলডিএল কোলেস্টেরলমুক্ত। কিন্তু এইচডিএল কোলেস্টেরল বাড়ায়।

 

 

Please Login to comment and favorite this Health Tip
Next Health Tips: শিশুকে “শক্ত খাবার” খাওয়ানোর সময়
Previous Health Tips: গরমে শিশুর নানা সমস্যা ও প্রতিকার

আরও স্বাস্থ্য টিপ

ক্লান্ত শরীরের জন্য খাবার

খাদ্যকে দেহের জ্বালানি বলা হয়। খাদ্য থেকেই দেহের পুষ্টি এবং প্রয়োজনীয় শক্তি মেলে। প্রতিদিন উপযুক্ত খাবারের অভাবে শুধু শারীরিক পুষ্টিরই ব্যাঘাত ঘটে না- ক্লান্তি ও অবসাদও হতে পারে। শরীরকে সতেজ এবং কর্মচঞ্চল রাখতে বিশেষজ্ঞরা বিশেষ খাবারের প্রতি গুরুত্ব দিয়েছেন। এগুলো হচ্ছে- প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার :... আরও দেখুন

‘পেঁপেই ফলের রাজা’

পেঁপেকে পৃথিবীর উৎকৃষ্টতম ফলের সম্মান দিলেন অস্ট্রেলিয়ার একদল বিজ্ঞানী। কম মাত্রার ক্যালোরি ও উচ্চমাত্রার পুষ্টির জন্য পেঁপেকে এই স্থান দেয়া হয়েছে বলে বিজ্ঞানীরা জানান। পেঁপের বাকল ত্বকের ঘা সরাতে দারুণ কাজ করে। আঘাতের ক্ষেত্রেও পেঁপের বাকল ওষুধের কাজ করে। ক্যান্সার, অ্যানিমিয়া ইত্যাদি রোগ... আরও দেখুন

মিশে যাক ফাটল

শীতে ঠোঁট, ত্বক ও পায়ের শুষ্ক হয়ে যায়। এরজন্য সবচেয়ে বেশি প্রভাব পড়ে পায়ে। পা ফাটার বিড়ম্বনা হতে রক্ষা পেতে জেনে নিন কয়েকটি চটজলদি টিপস। ঘরোয়া উপাদান দিয়ে সহজেই পরিচর্যা করা যায় এরকম কয়েকটি পদ্ধতি বা তলিয়েছেন আকাঙ্ক্ষা’সগ্ল্যামার ওয়ার্ল্ডের কর্ণধার জুলিয়া আজাদ। সুন্দর এক জোড়া পা-এর... আরও দেখুন

উষ্ণ এবং আর্দ্র দিনগুলির জন্য সতর্কতা

প্রচণ্ড গরম এবং আর্দ্র আবহাওয়ায় বেশিক্ষন থাকলে অনেকেরই অসুস্থহয়ে পড়তে পারেন। নিম্নের কারণগুলি মূলত গরমে অসুস্থ হওয়ার পেছনে দায়ী– অতিরিক্ত আর্দ্রতা বয়স- নবজাতক, ছোট শিশু এবং বয়স্ক মানুষদের গরমে অসুস্থ হয়ে পড়ার আশঙ্কা বেশি থাকে। হার্টের সমস্যা মানসিক অসুস্থতা ... আরও দেখুন

পেটের মেদ কমাতে তিনটি ব্যায়াম

শরীরকে ফিট রাখার ক্ষেত্রে পেটের মেদ একটি অন্যতম প্রধাণ অন্তরায়। অনেক সময় দেখা যায় শরীরের অন্যান্য অংশে তেমন মেদ নেই, কিন্তু পেটের মেদ পুরো ফিটনেস্‌টাকেই নষ্ট করে দিচ্ছে। এমতাবস্থায় খাদ্য নিয়ন্ত্রন করেও পুরোপুরি কাজ হয়না। আসলে খাদ্য নিয়ন্ত্রনের পাশাপাশি প্রতিদিন এমন কিছু ব্যায়ামের অনুশীলন... আরও দেখুন

জেনে নিন গর্ভধারনের খুঁটিনাটি পর্ব – ৭

গর্ভাবস্থায় যৌনমিলন গর্ভধারন করতে হলে আপনাকে যৌনমিলন করতেই হবে এটা শাশ্বত কথা। কিন্তু গর্ভাবস্থায় যৌনমিলন নিয়ে আমাদের সমাজে অনেকেই দোদুল্যমান থাকেন। আসুন, জানা যাক গর্ভাবস্থায় যৌনমিলন নিয়ে কিছু কথা। গর্ভাবস্থা স্বাভাবিকভাবে এগিয়ে গেলে গর্ভাবস্থায় যৌনমিলনে কোন সমস্যা নেই। কিন্তু গর্ভের... আরও দেখুন

healthprior21 (one stop 'Portal Hospital')