home top banner

Health Tip

কোলেস্টেরল কমায় এমন ১০টি খাবার পর্ব-২
25 August,13
View in English

৪। ওট

সকালে এক বাটি গরম ওটের স্যুপ আপনার হার্টের জন্য বিশেষ উপকারী। এতে আছে প্রচুর আঁশ যা আপনাকে স্লিম রাখবে, আপনার হজমে সহায়তা করবে, রক্তে কোলেস্টেরল কমাবে, দীর্ঘ সময় ধরে আপনার পেটের ক্ষুধাভাব দূর করবে বিশেষ করে শেষ রাতে উঠে খাবার ইচ্ছাটার লাগাম টেনে ধরবে।

৫। বাদাম

প্রতিদিন একমুঠ বাদাম আপনার কোলেস্টেরল কমানোর জন্য যথেষ্ট। আর সেটা যদি হয় আলমন্ড কিংবা ওয়ালনাট বা আখরোট – তবে তো কথাই নেই। যেকোন খাবারের সাথেই খেতে পারেন অথবা আলাদাভাবে। সালাদের সাথে, সকালের নাস্তার সাথে, ফ্যাট ছাড়া এক কাপ দধির সাথে। বাদাম এলডিএল কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড দুটোই কমাতে সাহায্য করে।

৬। রেড ওয়াইন

যদিও মুসলিমপ্রধান দেশগুলোসহ অনেক ধর্মের ধর্মপ্রানদের কাছে ওয়াইন নিষিদ্ধ, তবু রেড ওয়াইন এন্টি-অক্সিডেন্ট সম্মৃদ্ধ হওয়ায় এতে এইচডিএল বা ভাল কোলেস্টেরল এর মাত্রা বাড়ে। তবে অবশ্যই নিয়মিত নয়; মাঝে মাঝে।

৭। গ্রীন টী

গ্রীন টী এর উপকারীতা আসলে অজস্র। এতে আছে ক্যানসার প্রতিরোধী উপাদান থেকে ডায়াবেটিক রোগীদের রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা নিয়ন্ত্রনকারী উপাদান। তাই অনেকেই এটাকে মিরাকল পানীয় বলে থাকেন। গ্রীন টী এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতে খুবই কার্যকর। গরম অথবা ঠান্ডা – দুইভাবেই এটি পান করতে পারেন।

৮। স্ট্রবেরী

স্ট্রবেরী সরাসরি খাওয়ার পাশাপাশি দধি, নাস্তার খাদ্যশস্যের সাথে খাওয়া যায়। এমনকি সালাদেও। স্ট্রবেরীতে আছে প্রচুর পরিমানে দ্রবনীয় আঁশ-পেকটিন। যা এলডিএল কোলেস্টেরলকে কমাতে দারুনভাবে কার্যকর।

৯। এ্যাভোক্যাডো

হৃদযন্ত্রের সু-স্বাস্থ্য রক্ষায় এ্যাভোক্যাডো গুরুত্বপূর্ন ভূমিকা পালন করে। এতেও অলিভ অয়েলের মত মনো-স্যাচ্যুরেটেড ফ্যাট থাকে যা এলডিএল কোলেস্টেরল কমায়। সালাদে ক্রীমের পরিবর্তে অথবা পনিরের বিকল্প হিসাবে ক্রীম এর মত এ্যাভোক্যাডো ব্যবহার করতে পারেন।

১০। সয়া/সয়াবীন

যারা শাকাহারী বা ভেজিটারিয়ান, তাদের জন্য আমীষের অন্যতম প্রধান উৎস সয়া বা সয়াবীন। মাছের মত এতেও আছে স্যাচ্যুরেটেড ফ্যাট এবং আছে কোলেস্টেরল (যা অবশ্যই ভাল)। এটি সম্পূর্নরুপে এলডিএল কোলেস্টেরলমুক্ত। কিন্তু এইচডিএল কোলেস্টেরল বাড়ায়।

 

 

Please Login to comment and favorite this Health Tip
Next Health Tips: শিশুকে “শক্ত খাবার” খাওয়ানোর সময়
Previous Health Tips: গরমে শিশুর নানা সমস্যা ও প্রতিকার

More in Health Tip

জন্মনিয়ন্ত্রণ বড়ি কারা খাবেন না

যারা ভাবছেন অনেক হয়েছে আর না, অন্তত আগামী দুতিন বছর ছেলেপুলে চাই না, তাদের জন্য সাময়িক জন্ম বিরতিকরণের ক্ষেত্রে প্রথম পছন্দ হলো জন্মনিয়ন্ত্রণ বড়ি বা পিল। কিন্তু নির্বিচারে সব মহিলাই কি এটা খেতে পারবেন? না পারবেন না।কারো কারো জন্য বাধা নিষেধ রয়েছে। তাহলে জেনে নিন কারা জন্মনিয়ন্ত্রণের পিল খেতে... See details

Ghee: A clarified butter rich in essential fats and vitamins

Ghee is a type of clarified butter that originated in India and remains popular in South Asian cuisine. It is made by removing the milk proteins and water from raw, unsalted butter, resulting in a lactose-free, nutty flavored butterfat that is packed with nutrients. According to the Ayurveda,... See details

Papaya Tea for Treating Uric Acid and Gout Problems - Facts Analysis...

Papaya for Uric Acid Problem !!! Just try it if you've got uric acid after all no harm done. This is a really effective, just mix green papaya cubes to the ordinary green tea, my cousin-brother tried and found it very effective. I have also shared with a friend with gout to try this... See details

লেবু কচলালে লাভ আছে!

লেবু ভিটামিন ‘সি’তে ভরা। এই সাদাসিধে তথ্যটা তো আমরা সবাই জানি।অতিপরিচিত এই লেবুর আছে অনন্য সব রোগপ্রতিরোধী গুণ। কী সেই গুণ? কেনই বালেবুকে যত্ন করে খেতে হবে? আদ্যোপান্ত জানতে কথা বলেছিলাম পুষ্টি ওখাদ্যবিজ্ঞান ইনস্টিটিউটের পরিচালক আলেয়া মাওলার সঙ্গে। তিনি জানালেন, প্রতিদিনই নিয়ম করে... See details

জিহ্বা ব্যথা ও জ্বালাপোড়া

জিহ্বায় ব্যথাকে ডাক্তারি ভাষায় গ্লসোডাইনিয়া বলা হয়। গ্লসো বলতে বোঝায় জিহ্বা আর ডাইনিয়া অর্থ ব্যথা। জিহ্বার ব্যথার সঙ্গে জ্বালাপোড়া ভাব অনুভূত হতে পারে সেগুলো হলো_ দীর্ঘমেয়াদি মুখের প্রদাহ দাঁত তোলার সময় স্নায়ু ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার কারণে। শুষ্ক মুখের বিরূপ প্রতিক্রিয়া মুখে ছত্রাক... See details

হার্ট এটাক প্রতিরোধে

সম্প্রতি দীর্ঘ ১৬ বছরের এক গবেষণায় দেখা গেছে যারা সকালে খাবার ঠিকভাবে না খেয়েই দিন শুরু করেন, তাদের হার্টএটাকওঅন্যান্যহৃদরোগেরঝুঁকিঅন্যদেরতুলনায়২৭শতাংশবেশি।এছাড়াওযারাধূমপানওঅন্যমাদকেআশক্তএবংকমশারীরিকপরিশ্রমকরেন, অন্যান্য অস্বাস্থ্যকর অভ্যাস রয়েছে, তারাও হৃদরোগের দিকেই ঝুঁকছেন। সময় থাকতে... See details

healthprior21 (one stop 'Portal Hospital')