আনারসের ৮ গুন
২৮ মে, ১৪
বিষয়টি বাংলাতে পড়ুন
Tagged In: pineapple quality fruit quality
Viewed#: 221
গরম বৃদ্ধি পায়, ততই আমরা আমাদের ডায়েটে রাখি, আনারস নামের পুষ্টিকর ফলটি। আনারসে আছে কিছু গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান। এটি বিভিন্ন খাবারে এবং জুস হিসেবেও খাওয়া যায়।
আসুন জেনে নেই আনারসের কিছু স্বাস্থ্য উপাদান সম্বন্ধে -
১) ব্রোমিলাইন 
এটি আনারসের একটি প্রধান উপাদান। এটি প্রোটিন পরিপাকে সহায়তা করে। একই সাথে আমাদের পরিপাকও সাস্থ্যকর রাখে। তাছাড়া এর আছে - ডিটক্স, অ্যান্টি
ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি ক্লগিং বৈশিষ্ট্য।
২) ভিটামিন এবং মিনারেল
আনারসে আছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং ভিটামিন এ। এতে আছে প্রচুর ফাইবার এবং ক্যালরি। কিন্তু এতে খুবই সামান্য পরিমানে
ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল উপাদান রয়েছে।
৩) ম্যাঙ্গানিজ
মানব্দেহে শক্তি উৎপাদনের অন্যতম উপাদান ম্যাঙ্গানিজ। এটি আমাদের কোষকে ফ্রি র্যা ডিক্যাল থেকে রক্ষা করে। তাছাড়া অন্য পুষ্টি উপাদান যেমন - থায়ামিন,
বায়োটিন এসব উপাদানও শরিরের কাজে লাগাতে সহায়তা করে।
৪) উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করে
উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত না হতে চাইলে এখন থেকেই প্রতিদিনকার খাবারে রাখুন আনারস। এতে আছে উচ্চ মাত্রার প্রোটিন এবং নিম্ন মাত্রার সোডিয়াম। এর পুষ্টি
উপদানই বলে দেয় এর গুনাগুনের কথা।
৫) অ্যান্টি ক্যানসার উপাদান
এর অ্যান্টি অক্সিড্যান্টসমূহ ক্যানসার প্রতিরোধের জন্য কার্যকরী বলে দেখা যায়। এই উপাদান ফ্রি র্যা ডিক্যালের হার কমায়। ফ্রি র্যা ডিক্যালই মূলত ডি, এন, এ - র
ক্ষয়সাধন করে।
৬) সর্দি কাশি দূরে রাখে
এর ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, যা সর্দি কাশি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।
৭) ওজন কমায়
এতে আছে প্রচুর পরিমানে পানি। যেসব খাবারে পানি আছে, সেই সব খাবার পেট ভরতে সাহায্য করে এবং ক্ষুধা কমায়। তাই এই খাবার ওজন কমাতেও সাহায্য করে।
৮) মাড়ির সুস্থতার জন্য
এর উচ্চ মাত্রার ভিটামিন সি, মাড়ির বিভিন্ন রোগকে দূরে রাখে যেমন - গিঙ্গিভাইটিস, পেরিডন্টাল ডিজিস,। পেরিডন্টাল ডিজিস মাড়ির টিস্যু এবং চোয়ালের হাড়ের ক্ষয়সাধন করে। এর সাথে হৃদরোগের সম্পর্ক পাওয়া গেছে।
তাই সর্বসাকুল্যে চিন্তা করলে, আনারসের উপকারিতার জুড়ি নেই।
Next Health Tips:
ওজন বাড়ানোর জন্য প্রধান ১০ টি খাদ্য।
Previous Health Tips:
বাদামের নানা গুণ
মেয়েলী যে কোনো সমস্যা হলেই গাইনি ডাক্তারের শরণাপন্ন হতে হয়। আর গাইনি ডাক্তারের শরনাপন্ন হতে অনেক নারীই কিছুটা দ্বিধাবোধ করেন। বিশেষ করে ডাক্তার যদি পুরুষ হয়ে থাকেন তাহলে অধিকাংশ সমস্যার কথাই জানাতে পারেন না নারীরা। গাইনি ডাক্তারের কাছে কিছু বিষয় লজ্জায় এড়িয়ে যান বেশিরভাগ রোগী। কিন্তু অত্যন্ত...
বেসরকারি ফার্মে চাকরি করেন অর্ষা। প্রায়ই বাসায় ফেরার পর তাকে রাত জেগে অফিসের কাজ করতে হয়। রাত জেগে কাজ করার ফলে ভালো ঘুম হয় না। তাই পরদিন সকালে অফিসে যাওয়ার পর খুবই ক্লান্তি লাগে তার। মাঝেমধ্যে এ বিষয় নিয়ে তিনি দুশ্চিন্তায় পড়ে যান। ঠিকমতো ঘুমের অভাবে চোখের নিচেও কালি পড়েছে। প্রায়ই অফিসের...
ছোট থেকে বড় সকলের কাছেই পেয়ারা খুবই প্রিয় একটি ফল৷ পেয়ারায় বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, আর এই কারণেই এটি ‘সুপার ফ্রুট’ নামে পরিচিত৷ আপনিও জেনে নিন এই ‘সুপার ফ্রুট’এর গুণাগুণ৷
• শরীরের অতিরিক্ত শর্করা শুষে নিতে পারে পেয়ারা৷ এছাড়াও এতে...
গ্যাস্ট্রিক বা এসিডিটির সমস্যা আমাদের দেশে খুবই স্বাভাবিক ব্যপার। অনেককে বছরের প্রায় সময়ই ভূগতে হয় এ সমস্যায়। আধুনিক চিকিৎসা বিজ্ঞানে এর প্রতিকার হিসাবে পাওয়া যায় অনেক নামি দামি ওষুধ। কিন্তু আমাদের হাতের কাছের বিভিন্ন প্রকৃতিক জিনিস দিয়ে যদি করা যায় এর নিরাময়, তাহলে বাড়তি টাকা খরচ করার কি...
ওজনটা নিয়ে অনেকেই বেশ বিপাকে আছেন। ওজন যত সহজে বাড়ে তত সহজে কমে না। কঠিন ডায়েট চার্ট, দীর্ঘ সময় ব্যায়াম করে ঘাম ঝরানোর কাজটাও খুবই কঠিন। তাই ওজন কমানোর ইচ্ছে থাকলেও কমানো হয়ে ওঠে না। যারা চট জলদি ওজন কমাতে চান একেবারে কষ্ট ছাড়াই তারা রাতের খাবারের মেন্যুটা একটু বদলে ফেলুন। রাতের খাবারে অন্য সব...
ট্রেন কিংবা বাস স্টেশনে, লঞ্চঘাটে, স্টেডিয়ামে, হাট-বাজারে এখনো শোনা যায় ফেরিওয়ালার ডাক—‘এই ডিম ডিম ডিম...সেদ্ধ ডিম...মুরগির ডিম...হাঁসের ডিম।’ আর তা হবেইবা না কেন? সহজলভ্য পুষ্টির উত্স হিসেবে ডিমের তুলনা কেবল ডিমই হতে পারে। তাই বাড়িতে বা রেস্তোরাঁয় সকাল-বিকেলের নাশতাতেই হোক...
