home top banner

Health Tip

শক্তিশালী হাড়ের জন্য খাবার
24 July,13
  Viewed#:   178

অস্থি বা হাড় আমাদের দৈহিক কাঠামো তৈরী করে। এছাড়াও আভ্যন্তরীণ অঙ্গপ্রত্যঙ্গ রক্ষায়ও বেশ বড় ভূমিকা রাখে অস্থি। শুধু বয়স্কদের নয় অপেক্ষাকৃত তরুণদের হাড়ও দুর্বল হতে পারে। অনেককেই দেখা যায় খাওয়ার ক্ষেত্রে খুবই অনীহা কাজ করে। খাদ্য তালিকায় নিয়মিত কিছু আইটেম যোগ করলেই শক্তিশালী হয়ে উঠতে পারে আপনার অস্থিমজ্জা।

দুধ: মায়েরা কেন আমাদের পেছনে দুধের গ্লাস নিয়ে ছুটতেন তা নিয়ে কোন সন্দেহই নেই। তরল পানীয়ের মধ্যে একমাত্র দুধই সবচাইতে বেশি মানবদেহের জন্য উপকারী। ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি’র অন্যতম উ স দুধ অস্থির স্বাস্থ্য রক্ষায় বেশ কার্যকর। অবশ্য পনির, মাখনের মত দুগ্ধজাত পণ্যও ক্যালসিয়ামের বিকল্প উ স হতে পারে। যদিও এসবে ভিটামিন ডি খুব একটা থাকে না। তবে ফ্যাটের বিষয়টি খেয়াল রাখতে হবে। 

বীজ ও বাদাম: ছোট আকৃতির বলে বাদামকে গুরুত্বহীন ভাবা যাবে না। আমন্ড বা অন্যান্য বাদাম হাড়ের ক্ষয়রোধ করে। এছাড়াও মিষ্টিকুমড়ার বীজেও প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে যা ক্যালসিয়াম মেটাবোলিজমে সাহায্য করে।

আখরোট: ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিদে পূর্ণ থাকে আখরোটের অনেক গুণ। কিন্তু বিশেষভাবে বলা যায় যে আলফালিনোলেইক অম্লত্বের কারণে হাড় শক্ত হয়। 

গাজর: কমলা রঙের এই সবজিতে রয়েছে আলফা-ক্যারোটিন, বেটা ক্যারোটিনসহ বেটাক্রিপটোজ্যানথিন। সবকিছু মিলিয়ে গাজর অস্থির তারুন্য রক্ষায় বেশ উপযোগী। এছাড়াও চোখের জ্যোতিও ও ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বাড়ায় গাজর।


সূত্র - poriborton.com

Please Login to comment and favorite this Health Tip
Next Health Tips: রোজা রাখলেই যেন মাথাব্যথা শুরু
Previous Health Tips: সম্পর্ক স্থায়ী ও সুখী করতে

More in Health Tip

গাইনি ডাক্তারের কাছে যে বিষয়গুলো কখনোই লুকাবেন না

মেয়েলী যে কোনো সমস্যা হলেই গাইনি ডাক্তারের শরণাপন্ন হতে হয়। আর গাইনি ডাক্তারের শরনাপন্ন হতে অনেক নারীই কিছুটা দ্বিধাবোধ করেন। বিশেষ করে ডাক্তার যদি পুরুষ হয়ে থাকেন তাহলে অধিকাংশ সমস্যার কথাই জানাতে পারেন না নারীরা। গাইনি ডাক্তারের কাছে কিছু বিষয় লজ্জায় এড়িয়ে যান বেশিরভাগ রোগী। কিন্তু অত্যন্ত... See details

ত্বকের ক্লান্তি ভাব লুকাবেন যেভাবে

বেসরকারি ফার্মে চাকরি করেন অর্ষা। প্রায়ই বাসায় ফেরার পর তাকে রাত জেগে অফিসের কাজ করতে হয়। রাত জেগে কাজ করার ফলে ভালো ঘুম হয় না। তাই পরদিন সকালে অফিসে যাওয়ার পর খুবই ক্লান্তি লাগে তার। মাঝেমধ্যে এ বিষয় নিয়ে তিনি দুশ্চিন্তায় পড়ে যান। ঠিকমতো ঘুমের অভাবে চোখের নিচেও কালি পড়েছে। প্রায়ই অফিসের... See details

পেয়ারার স্বাস্থ্য উপকারিতা

ছোট থেকে বড় সকলের কাছেই পেয়ারা খুবই প্রিয় একটি ফল৷ পেয়ারায় বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, আর এই কারণেই এটি ‘সুপার ফ্রুট’ নামে পরিচিত৷ আপনিও জেনে নিন এই ‘সুপার ফ্রুট’এর গুণাগুণ৷ •    শরীরের অতিরিক্ত শর্করা শুষে নিতে পারে পেয়ারা৷ এছাড়াও এতে... See details

গ্যাস্ট্রিক বা এসিডিটির সমস্যা ও সহজ সমাধান

গ্যাস্ট্রিক বা এসিডিটির সমস্যা আমাদের দেশে খুবই স্বাভাবিক ব্যপার। অনেককে বছরের প্রায় সময়ই ভূগতে হয় এ সমস্যায়। আধুনিক চিকিৎসা বিজ্ঞানে এর প্রতিকার হিসাবে পাওয়া যায় অনেক নামি দামি ওষুধ। কিন্তু আমাদের হাতের কাছের বিভিন্ন প্রকৃতিক জিনিস দিয়ে যদি করা যায় এর নিরাময়, তাহলে বাড়তি টাকা খরচ করার কি... See details

ওজন কমাতে রাতের বিশেষ খাবার ‘দই-ফল’

ওজনটা নিয়ে অনেকেই বেশ বিপাকে আছেন। ওজন যত সহজে বাড়ে তত সহজে কমে না। কঠিন ডায়েট চার্ট, দীর্ঘ সময় ব্যায়াম করে ঘাম ঝরানোর কাজটাও খুবই কঠিন। তাই ওজন কমানোর ইচ্ছে থাকলেও কমানো হয়ে ওঠে না। যারা চট জলদি ওজন কমাতে চান একেবারে কষ্ট ছাড়াই তারা রাতের খাবারের মেন্যুটা একটু বদলে ফেলুন। রাতের খাবারে অন্য সব... See details

ডিম খাওয়ার লাভ-লোকসান!

ট্রেন কিংবা বাস স্টেশনে, লঞ্চঘাটে, স্টেডিয়ামে, হাট-বাজারে এখনো শোনা যায় ফেরিওয়ালার ডাক—‘এই ডিম ডিম ডিম...সেদ্ধ ডিম...মুরগির ডিম...হাঁসের ডিম।’ আর তা হবেইবা না কেন? সহজলভ্য পুষ্টির উত্স হিসেবে ডিমের তুলনা কেবল ডিমই হতে পারে। তাই বাড়িতে বা রেস্তোরাঁয় সকাল-বিকেলের নাশতাতেই হোক... See details

healthprior21 (one stop 'Portal Hospital')