খাদ্যে ক্যালরি কমাবেন কিভাবে
26 July,14
Tagged In: reduce calories fruits calorie
Viewed#: 129
.jpg)
# যথাসম্ভব বর্জন করুন ফাস্টফুড, কোমল পানীয়, ভাজা খাবার, তৈলাক্ত খাবার, খাবারের মধ্যবর্তীকালীন খাবার।
# খাবারের শেষে মিষ্টি খাবার যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলুন। চিনি বা মিষ্টিজাতীয় খাবার পরিহার করুন।
# বেশি করে সুবজ শাকসবজি ও ফলমূল খান। বেশি মাছ খান, চামড়া ছাড়া মুরগি আর কম গরুর গোশত খাওয়ার অভ্যাস করুন।
# দুধ-চিনি ছাড়া হলে চা-কফিতে কোনো বাধা নেই। এ ক্ষেত্রে কৃত্রিম চিনি ব্যবহার করতে পারেন।
# রান্নায় বেশি পানি ব্যবহার করুন। তেল বা মসলা যত পারেন কমিয়ে দিন। পাশাপাশি রান্নায় তেল কমানোর জন্য ননস্টিট প্যান ব্যবহার করতে পারেন।
# দই, নারকেল, ঘি, ডালডা- এসব দিয়ে রান্না করবেন না। ভুনা খাবার বাদ দিন।
# সারা দিনে প্রচুর পরিমাণে পানি পান করুন (৬ থেকে ৮ গ্লাস)। খাবার গ্রহণের আগে এক থেকে দুই গ্লাস পানি পান করুন, এতে দ্রুত ও দীর্ঘস্থায়ীভাবে আপনার পেট ভরার অনুভূতি আসবে।
# প্রয়োজনে অল্প অল্প করে বারবার খাবেন, তবে অনেকক্ষণ না খেয়ে থেকে অতিরিক্ত ুধা নিয়ে বেশি খাবার খাওয়ার অভ্যাস পরিত্যাগ করুন।
# খাবার গেলার আগে খুব ভালো করে চিবিয়ে নিন, পাশাপাশি খাবার সময় টিভি দেখা, খবরের কাগজ পড়া আর বন্ধু বা পরিবারের অন্যদের সাথে গল্প করা থেকে বিরত থাকুন।
# স্নেহবর্জিত দুধ বেছে নিন কিংবা দুধ জ্বাল দিয়ে ঠাণ্ডা করার পর দুধের সর সরিয়ে নিন। 
# তাজা ফল খান, কাস্টার্ড বা জুস হিসেবে নয়।
# সালাদে কোনো মাছ বা গোশতের টুকরো মেশাবেন না, বরং কিছু মসলা যোগ করতে পারেন।
# সর্বোপরি উচ্চ ক্যালরির খাদ্যগুলো বাদ দিয়ে নিম্ন ক্যালরির খাদ্য দিয়ে একটা সুষম খাদ্য তালিকা তৈরি করুন ও তা মেনে চলুন এবং নিশ্চিত করুন আপনার সুস্থ রোগমুক্ত দীর্ঘ জীবন।
ডা: এ কে এম মাসুদ পারভেজ
সূত্র - নয়াদিগন্ত
Next Health Tips:
মাত্র ৫ মিনিট দৌড়ে আয়ু বাড়ান একাধিক বছর
Previous Health Tips:
হাড় মজবুত রাখতে ৫ সুপারফুড
মেয়েলী যে কোনো সমস্যা হলেই গাইনি ডাক্তারের শরণাপন্ন হতে হয়। আর গাইনি ডাক্তারের শরনাপন্ন হতে অনেক নারীই কিছুটা দ্বিধাবোধ করেন। বিশেষ করে ডাক্তার যদি পুরুষ হয়ে থাকেন তাহলে অধিকাংশ সমস্যার কথাই জানাতে পারেন না নারীরা। গাইনি ডাক্তারের কাছে কিছু বিষয় লজ্জায় এড়িয়ে যান বেশিরভাগ রোগী। কিন্তু অত্যন্ত...
বেসরকারি ফার্মে চাকরি করেন অর্ষা। প্রায়ই বাসায় ফেরার পর তাকে রাত জেগে অফিসের কাজ করতে হয়। রাত জেগে কাজ করার ফলে ভালো ঘুম হয় না। তাই পরদিন সকালে অফিসে যাওয়ার পর খুবই ক্লান্তি লাগে তার। মাঝেমধ্যে এ বিষয় নিয়ে তিনি দুশ্চিন্তায় পড়ে যান। ঠিকমতো ঘুমের অভাবে চোখের নিচেও কালি পড়েছে। প্রায়ই অফিসের...
ছোট থেকে বড় সকলের কাছেই পেয়ারা খুবই প্রিয় একটি ফল৷ পেয়ারায় বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, আর এই কারণেই এটি ‘সুপার ফ্রুট’ নামে পরিচিত৷ আপনিও জেনে নিন এই ‘সুপার ফ্রুট’এর গুণাগুণ৷
• শরীরের অতিরিক্ত শর্করা শুষে নিতে পারে পেয়ারা৷ এছাড়াও এতে...
গ্যাস্ট্রিক বা এসিডিটির সমস্যা আমাদের দেশে খুবই স্বাভাবিক ব্যপার। অনেককে বছরের প্রায় সময়ই ভূগতে হয় এ সমস্যায়। আধুনিক চিকিৎসা বিজ্ঞানে এর প্রতিকার হিসাবে পাওয়া যায় অনেক নামি দামি ওষুধ। কিন্তু আমাদের হাতের কাছের বিভিন্ন প্রকৃতিক জিনিস দিয়ে যদি করা যায় এর নিরাময়, তাহলে বাড়তি টাকা খরচ করার কি...
ওজনটা নিয়ে অনেকেই বেশ বিপাকে আছেন। ওজন যত সহজে বাড়ে তত সহজে কমে না। কঠিন ডায়েট চার্ট, দীর্ঘ সময় ব্যায়াম করে ঘাম ঝরানোর কাজটাও খুবই কঠিন। তাই ওজন কমানোর ইচ্ছে থাকলেও কমানো হয়ে ওঠে না। যারা চট জলদি ওজন কমাতে চান একেবারে কষ্ট ছাড়াই তারা রাতের খাবারের মেন্যুটা একটু বদলে ফেলুন। রাতের খাবারে অন্য সব...
ট্রেন কিংবা বাস স্টেশনে, লঞ্চঘাটে, স্টেডিয়ামে, হাট-বাজারে এখনো শোনা যায় ফেরিওয়ালার ডাক—‘এই ডিম ডিম ডিম...সেদ্ধ ডিম...মুরগির ডিম...হাঁসের ডিম।’ আর তা হবেইবা না কেন? সহজলভ্য পুষ্টির উত্স হিসেবে ডিমের তুলনা কেবল ডিমই হতে পারে। তাই বাড়িতে বা রেস্তোরাঁয় সকাল-বিকেলের নাশতাতেই হোক...
