খাদ্যমন্ত্রী আবদুর রাজ্জাক এমপি বলেছেন, বাংলাদেশ এখন আর তলাবিহীন ঝুড়ি নয়। খাদ্য নিরাপত্তা এবং খাদ্য উৎপাদনে আমরা ¯^য়ংসম্পূর্ণতা অর্জন করেছি। নির্দিষ্ট সময়ের দুই বছর আগেই এমডিজি গোল অর্জন করতে পেরেছি। ভিশন ২১ অর্জনের লক্ষ্যে এগিয়ে যাচ্ছি। এই সময়ের মধ্যে দারিদ্র্যের হার শতকরা ১৫ ভাগ হতে শূন্য ভাগে কমিয়ে আনতে সক্ষম হবো।”
রোববার বিকেলে বিশ্ববিদ্যালয়ের নবাব নওয়াব আলী চৌধুরী সিনেট ভবনে ‘বাংলাদেশে খাবারের পুষ্টিমানের তালিকা’ শীর্ষক অনুষ্ঠানের উদ্বোধনকালে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন।
মন্ত্রী বলেন, “অতীতে দেশে খাদ্যের ঘাটতি থাকলেও বর্তমান সরকার তা কমিয়ে আনতে সক্ষম হয়েছে। স্বাধীনতার পর থেকে আমরা খাদ্য উৎপাদন তিন গুণ পর্যন্ত বৃদ্ধি করতে পেরেছি। খাদ্য উৎপাদনে দেশ বিস্ময়কর সাফল্য অর্জন করেছে, বিশেষ করে চাল উৎপাদনে আমরা অনেক এগিয়ে গেছি।”
খাদ্যমন্ত্রী বলেন, “খাদ্যের নিশ্চয়তা পাওয়া মানুষের সাংবিধানিক স্বীকৃত অধিকার। মানুষের জন্য নিরাপদ এবং সঠিক পুষ্টিমান সমৃদ্ধ খাদ্য পৌঁছে দেয়া সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ। খাদ্যের পুষ্টিমান সম্পর্কে মানুষকে সচেতন করে তুলবে।”
অনুষ্ঠানে বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রো-ভিসি (শিক্ষা) অধ্যাপক নাসরীন আহমাদের সভাপতিত্বে আরো বক্তব্য দেন খাদ্য সচিব মুশফেকা ইকফাত, জাতিসংঘের খাদ্য এবং কৃষি বিষয়ক সংস্থা(এফএও) এর বাংলাদেশী প্রতিনিধি জনাব মাইক রবসন, ইইউ এর খাদ্য নিরাপত্তা বিষয়ক উপদেষ্টা মনজুরুল আলম, ইউএসএআইডির পরিচালক থমাস ক্রিশ।
উল্লেখ্য, ন্যাশনাল ফুড পলিসি ক্যাপাসিটি স্ট্রেইনদেনিং প্রোগ্রামের আওতায় সরকারের খাদ্য মন্ত্রণালয়,বিশ্ব খাদ্য সংস্থা ইউএসএইড ইউরোপীয় ইউনিয়নের সহযোগিতায় এই গবেষণা সম্পন্ন হয়েছে। গবেষকদের মধ্যে ছিলেন অধ্যাপক নাজমা শাহীন, অধ্যাপক আবু তোরাব এম এ রহিম, অধ্যাপক মো. মহিদুজ্জামান, কাজী পারভীন বানু, মো. লতিফুল বারী, অবন্তী বসাক, এম এ মান্নান, লতিতা ভট্টাচার্য, বারবারা স্টেডলমায়ার।
সূত্র - নতুন বার্তা ডট কম
সম্প্রতি এক গবেষণায় জানা গেছে, কম বয়সে অ্যান্টিবায়োটিক খেলে পরবর্তী ক্ষেত্রে মানব শরীর বিভিন্ন ধরনের রোগ প্রতিরোধ করতে সক্ষম থাকে৷ কলোম্বিয়ার ব্রিটিশ বিশ্ববিদ্যায়লের এ গবেষণা অনুযায়ী, অন্ত্রে বিভিন্ন ধরনের ব্যাকটেরিয়া বিরাজ করে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা স্বাস্থ্যকর রাখে৷
কিন্তু...
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্লিনিক্যাল সাইকোলজি বিভাগ ও বাংলাদেশ ক্লিনিক্যাল সাইকোলজি সোসাইটির যৌথ উদ্যোগে ‘Mental Health Gap in Bangladesh: Resources and Response’ শীর্ষক চার দিনের চতুর্থ মানসিক স্বাস্থ্যবিষয়ক আন্তর্জাতিক সম্মেলনের উদ্বোধন হয়েছে।
বুধবার ঢাকা...
.jpg&w=60&h=40&zc=2)
অনেক সময় কোনো ওষুধ একটি রোগ সারিয়ে তুললে, সেই ওষুধই অন্য একটি অসুখকে আমন্ত্রণ জানিয়ে রাখে। এমনকি এক্স রে রশ্মিও আমাদের শরীরে ক্যান্সারের মতো মারণ রোগের জন্ম দেয়।
ওষুধের প্রভাবে কী কী পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে
১. ওষুধে ডায়াবিটিস বাড়তে পারে: সাধারণত ইনসুলিনের অভাবে ডায়াবিটিস হয়।...
চীনের একটি গাছের নাম হর্নি গোটউইড। এই গাছ থেকেই অদূর ভবিষ্যতে সস্তায় মিলবে ভায়াগ্রার বিকল্প ওষুধ। পুরুষাঙ্গকে দৃঢ়তা প্রদানের জন্য যে যৌগটি দরকার, সেই আইকারিন প্রচুর পরিমাণে রয়েছে হর্নি গোটউইডে।
এই উপদানটিকে প্রকৃতিক ভায়াগ্রা হিসেবে শনাক্ত করেছেন ইউনিভার্সিটি অফ মিলানের গবেষক ডা. মারিও ডেল...
ব্রেন ক্যানসার চিকিৎসায় এবার ব্যবহৃত হবে সোনা৷ কারণ সোনা নাকি ব্রেন ক্যানসার থেকে মুক্তি দিতে পারে৷ বিজ্ঞান পত্রিকা ন্যানোস্কেল অনুযায়ী, ব্রেন ক্যানসারের চিকিৎসার সোনার একটি অতি সুক্ষ টুকরো সাহায্যকারী প্রমাণিত হতে পারে৷
বৈজ্ঞানিকরা একটি সোনার টুকরোকে গোলাকৃতি করে...
বাতের ব্যথা, অনিদ্রা থেকে বার্ধক্যজনিত সমস্যা। এ সবের নিরাময়ে অশ্বগন্ধার বিকল্প নেই। তেমনটাই তো বলেন বিশেষজ্ঞরা। এমনকি যৌবন ধরে রাখতেও অশ্বগন্ধার উপকারিতা অনস্বীকার্য। ত্বকের সমস্যাতেও দারুণ কাজ দেয় অশ্বগন্ধার ভেষজ গুণ। বিদেশেও এর চাহিদা ব্যাপক। সে কারণেই অশ্বগন্ধা চাষ অত্যন্ত লাভজনক।...
