আম এমন একটি ফল, যা দেশের প্রতিটি জেলায় কম-বেশি হয়ে থাকে। আমের সময় প্রত্যেক মানুষই কমবেশি পাকা আম খায়। এ পাকা আমও কাঁচা আমের মতো নানা পুষ্টি দেয় ও বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে। আমের মধ্যে রয়েছে আয়রন, ফাইবার, পটাশিয়াম, ভিটামিন-সি। এগুলো শরীরের নানা উপকারে আসে। পাকা আম থেকে যেসব উপকার পাওয়া যায় :
ষ পটাশিয়ামসমৃদ্ধ হওয়ায় হার্টবিট ও রক্তস্বল্পতা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
ষ ত্বক সুন্দর রাখে।
ষ ত্বকের লোমের গোড়া পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।
ষ ত্বকে ব্রণের সমস্যা সমাধানে সহায়তা করে।
ষ আঁশ, ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ হওয়ায় হজমে সহায়তা করে। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকায় কোলন ক্যান্সার, স্তন ক্যান্সার, লিউকেমিয়াসহ প্রোস্টেট ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে।
ষ ফাইবারসমৃদ্ধ হওয়ায় কনস্টিপেশন দূর করতে সহায়তা করে।
ষ আয়রন থাকায় অ্যানিমিয়ার সমস্যায় উপকার পাওয়া যায়।
ষ রক্ত পরিষ্কার করে।
ষ ক্যারোটিন ও ভিটামিন থাকায় চোখ ভালো রাখতে সাহায্য করে।
ষ উচ্চমাত্রায় দ্রবণীয় পণ্য আঁশে আছে পেকটিন ও ভিটামিন-সি, যা শরীরে কোলেস্টেরলের ক্ষতিকর মাত্রা কমিয়ে দেয়।
ষ টারটারিক এসিড, ম্যালিক এসিড, সাইট্রিক এসিড শরীরে অ্যালকোহল ধরে রাখতে সহায়তা করে।
ষ আয়রনে ভরপুর হওয়ায় রক্তস্বল্পতায় ভোগা কোনো ব্যক্তি প্রতিদিন একটি পাকা আম খেলে ভালো ফল পাবেন।
সূত্র - samakal.com.bd

