home top banner

News

ফরমালিন ছাড়া জাম পাওয়া দুষ্কর
21 June,13
 Posted By:   Healthprior21
  Viewed#:   70

দেশের ২৭টি প্রতিষ্ঠানকে কৃষিজ ফসলের উত্পাদন বাড়াতে বিভিন্ন হরমোন আমদানির অনুমোদন দেয়া আছে। কিন্তু ছয়টি প্রতিষ্ঠান সিন্ডিকেটের মাধ্যমে ফল পাকানোর বিষাক্ত রাসায়নিক অবৈধভাবে দেশে আনছে। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতর সূত্রে এ তথ্য জানা গেছে।

অনুসন্ধানে জানা গেছে, ফল পাকাতে ও ফলের পচন রোধে প্রতিবছর কয়েকশ' কোটি টাকার বিষাক্ত রাসায়নিক অবৈধভাবে দেশে আসছে। এ ব্যাপারে ব্যবস্থা নিচ্ছে না সরকারের কোন প্রতিষ্ঠান।

এদিকে জানা গেছে, মধুমাসের অন্যতম প্রিয় ফল জামেও যত্রতত্র রাসায়নিকের প্রয়োগ হচ্ছে। জাম চাষীরা জানান, ব্যবসায়ীদের একটি সিন্ডিকেট গত দুই বছর ধরে জামে বিষাক্ত রাসায়নিক স্প্রে করছে। বিক্রেতারা জানান, গত দুই বছর ধরে জামে ফরমালিন মেশাচ্ছে আড়তদাররা। ফরমালিন মিশ্রিত পানিতে জাম রাখলে জামে পচন ধরে না।

কাওরান বাজার, বাদামতলী, যাত্রাবাড়ী, মোহাম্মদপুর কৃষি মার্কেট ও মিরপুর শহীদ বুদ্ধিজীবী কবরস্থানের কাছে ফলের আড়তে গিয়ে ব্যবসায়ী ও শ্রমিকদের সঙ্গে আলাপকালে তারা জানান, এমন কোন ফল নেই, যারমধ্যে বিষাক্ত রাসায়নিক ও ফরমালিন নেই। আম, আঙ্গুর, আপেল, মালটা ও কলাসহ প্রায় সব ফল রাসায়নিক দিয়ে পাকানো হয়। পচন রোধে ও দীর্ঘদিন রেখে বিক্রির জন্য মেশানো হচ্ছে ফরমালিন। সর্বশেষ যে ফলটিকে ভাবা হতো ফরমালিন মুক্ত সেই জামও ফরমালিন মিশ্রিত পানিতে চুবানো হয়। যা অনেকে জানেন না।

ক্যান্সার, গাইনি, শিশু, স্নায়ু রোগ ও কিডনি রোগ বিশেষজ্ঞ চিকিত্সকরা জানান, ফরমালিন মেশানো জাম খেলে ক্যান্সার, কিডনি লিভারসহ মরণব্যাধি হওয়ার আশংকা বেশি।

গোপালপুর (টাঙ্গাইল) সংবাদদাতা জয়নাল আবেদীন জানান, টাঙ্গাইল ধনবাড়ি এলাকায় ৫/৬শ' একর জমিতে জামের চাষ হচ্ছে বহু বছর ধরে। এ জাম ঢাকার আড়তদাররা সরাসরি গাছ থেকে ক্রয় করে নিয়ে যান। তারা গাছে কয়েক বার স্প্রে করেন। এরপর ড্রাম ভর্তি ফরমালিন মিশ্রিত পানিতে জাম চুবিয়ে বস্তাবন্দী করা হয়। অনিকা এন্টারপ্রাইজের কেমিক্যাল টমটম, ন্যাশনাল এগ্রোকেয়ারের রাইফেন-১৫, হাইচিন বিডি লি.-এর হারভেস্ট, সার্ক বাংলাদেশের প্রমোট, মার্শাল লিমিটেডের পুলং এবং ক্লিনিং এগ্রো লিমিটেডের ব্রাইট কেমিক্যাল দেদারসে টাঙ্গাইলে জামসহ বিভিন্ন ফলে মেশানো হচ্ছে।

মির্জাপুর (টাঙ্গাইল) সংবাদদাতা মীর আনোয়ার হোসেন টুটুল জানান, স্থানীয় বাজারে জাম বিক্রেতাদের সঙ্গে আলাপকালে তারাও জানান আড়তদাররা রাসায়নিক ও ফরমালিন মেশাচ্ছেন। সাভারের স্টাফ রিপোর্টার তুহিন খানও জানান, স্থানীয় বাজারে জাম বিক্রেতাদের সঙ্গে আলাপকালে তারাও বলেন জামে রাসায়নিক ব্যবহারের কথা।

 

সূত্র - দৈনিক ইত্তেফাক

Please Login to comment and favorite this News
Next Health News: জিহ্বার আলসার ও ক্যান্সার
Previous Health News: সন্তান জন্মদানে ডায়না ও কেটের একই হাসপাতাল

More in News

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় অ্যান্টিবায়োটিক!

সম্প্রতি এক গবেষণায় জানা গেছে, কম বয়সে অ্যান্টিবায়োটিক খেলে পরবর্তী ক্ষেত্রে মানব শরীর বিভিন্ন ধরনের রোগ প্রতিরোধ করতে সক্ষম থাকে৷ কলোম্বিয়ার ব্রিটিশ বিশ্ববিদ্যায়লের এ গবেষণা অনুযায়ী, অন্ত্রে বিভিন্ন ধরনের ব্যাকটেরিয়া বিরাজ করে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা স্বাস্থ্যকর রাখে৷ কিন্তু... See details

ঢাবিতে মানসিক স্বাস্থ্যবিষয়ক আন্তর্জাতিক সম্মেলন উদ্বোধন

ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্লিনিক্যাল সাইকোলজি বিভাগ ও বাংলাদেশ ক্লিনিক্যাল সাইকোলজি সোসাইটির যৌথ উদ্যোগে  ‘Mental Health Gap in Bangladesh: Resources and Response’ শীর্ষক চার দিনের চতুর্থ মানসিক স্বাস্থ্যবিষয়ক আন্তর্জাতিক সম্মেলনের উদ্বোধন  হয়েছে। বুধবার ঢাকা... See details

৯টি ভয়ংকর সত্যি, যা আপনাকে ডাক্তাররা জানান না!

অনেক সময় কোনো ওষুধ একটি রোগ সারিয়ে তুললে, সেই ওষুধই অন্য একটি অসুখকে আমন্ত্রণ জানিয়ে রাখে। এমনকি এক্স রে রশ্মিও আমাদের শরীরে ক্যান্সারের মতো মারণ রোগের জন্ম দেয়। ওষুধের প্রভাবে কী কী পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে ১. ওষুধে ডায়াবিটিস বাড়তে পারে: সাধারণত ইনসুলিনের অভাবে ডায়াবিটিস হয়।... See details

প্রাকৃতিক ভায়াগ্রা হর্নি গোটউইড

চীনের একটি গাছের নাম হর্নি গোটউইড। এই গাছ থেকেই অদূর ভবিষ্যতে সস্তায় মিলবে ভায়াগ্রার বিকল্প ওষুধ। পুরুষাঙ্গকে দৃঢ়তা প্রদানের জন্য যে যৌগটি দরকার, সেই আইকারিন প্রচুর পরিমাণে রয়েছে হর্নি গোটউইডে। এই উপদানটিকে প্রকৃতিক ভায়াগ্রা হিসেবে শনাক্ত করেছেন ইউনিভার্সিটি অফ মিলানের গবেষক ডা. মারিও ডেল... See details

ব্রেন ক্যানসার থেকে মুক্তি দেবে ‘সোনা’

ব্রেন ক্যানসার চিকিৎসায় এবার ব্যবহৃত হবে সোনা৷ কারণ সোনা নাকি ব্রেন ক্যানসার থেকে মুক্তি  দিতে পারে৷ বিজ্ঞান পত্রিকা ন্যানোস্কেল অনুযায়ী, ব্রেন ক্যানসারের  চিকিৎসার সোনার একটি অতি সুক্ষ টুকরো সাহায্যকারী প্রমাণিত হতে পারে৷ বৈজ্ঞানিকরা একটি সোনার টুকরোকে গোলাকৃতি করে... See details

যৌবন ধরে রাখতে অশ্বগন্ধা

বাতের ব্যথা, অনিদ্রা থেকে বার্ধক্যজনিত সমস্যা। এ সবের নিরাময়ে অশ্বগন্ধার বিকল্প নেই। তেমনটাই তো বলেন বিশেষজ্ঞরা। এমনকি যৌবন ধরে রাখতেও অশ্বগন্ধার উপকারিতা অনস্বীকার্য। ত্বকের সমস্যাতেও দারুণ কাজ দেয় অশ্বগন্ধার ভেষজ গুণ। বিদেশেও এর চাহিদা ব্যাপক। সে কারণেই অশ্বগন্ধা চাষ অত্যন্ত লাভজনক।... See details

healthprior21 (one stop 'Portal Hospital')