তেল ছাড়া রান্নাবান্নাই যেন অচল। শুধু যে রান্নার কাজেই তেলের প্রয়োজন তা নয়, অনেক কিছুতেই তেলের প্রয়োজন অনস্বীকার্য। তবে সব তেল সব কাজে নাও লাগতে পারে। কিন্তু মাছের তেল কি কাজে লাগে? হয়ত রান্নায় স্বাদ ও রুচি বাড়াতে মাছের তেলের তুলনা হয়না।
আয়ুর্বেদ শাস্ত্রেও মাছের তেলের কদর বহুপ্রাচীন। চোখ ভাল রাখা থেকে শুরু করে হৃৎপিণ্ডের যত্ন নিতে মাছের তেলের জুড়ি মেলাভার। এমনকি মাছের তেলে রাতের ঘুমও অনেক ভালো হয়। নতুন এক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে, শিশুদের ঘুমের জন্য মাছের তেল বেশ কার্যকর।
যুক্তরাজ্য ভিত্তিক এক গবেষণায়দেখা গেছে, মাছের তেলে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড খেলে শিশুদের ঘুম খুব ভালোহয়।
ব্রিটেনের অক্সফোর্ড ইউনিভার্সিটির গবেষকরা কম ঘুমে অভ্যস্ত শিশুদের ওপর ওমেগাথ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড ক্যাপসুল প্রয়োগ করেছিলেন।
পরীক্ষার পর ৩৫২ জন শিশুরঘুমের পরিমাণ বেড়েছে বলে জানিয়েছেন তারা। ক্যাপসুল প্রয়োগের পর দেখাগিয়েছে আগের থেকে অন্তত ৫৮ মিনিট বেশি ঘুমোচ্ছে শিশুরা।
তবে চিকিৎসকদের পরামর্শ অনুযায়ী শিশু ও প্রাপ্তবয়স্কদের সপ্তাহে অন্তত দুবার করে মাছের তেল খাওয়া উচিত বলে জানান গবেষকরা।
সূত্র -poriborton.com
সম্প্রতি এক গবেষণায় জানা গেছে, কম বয়সে অ্যান্টিবায়োটিক খেলে পরবর্তী ক্ষেত্রে মানব শরীর বিভিন্ন ধরনের রোগ প্রতিরোধ করতে সক্ষম থাকে৷ কলোম্বিয়ার ব্রিটিশ বিশ্ববিদ্যায়লের এ গবেষণা অনুযায়ী, অন্ত্রে বিভিন্ন ধরনের ব্যাকটেরিয়া বিরাজ করে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা স্বাস্থ্যকর রাখে৷
কিন্তু...
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্লিনিক্যাল সাইকোলজি বিভাগ ও বাংলাদেশ ক্লিনিক্যাল সাইকোলজি সোসাইটির যৌথ উদ্যোগে ‘Mental Health Gap in Bangladesh: Resources and Response’ শীর্ষক চার দিনের চতুর্থ মানসিক স্বাস্থ্যবিষয়ক আন্তর্জাতিক সম্মেলনের উদ্বোধন হয়েছে।
বুধবার ঢাকা...
.jpg&w=60&h=40&zc=2)
অনেক সময় কোনো ওষুধ একটি রোগ সারিয়ে তুললে, সেই ওষুধই অন্য একটি অসুখকে আমন্ত্রণ জানিয়ে রাখে। এমনকি এক্স রে রশ্মিও আমাদের শরীরে ক্যান্সারের মতো মারণ রোগের জন্ম দেয়।
ওষুধের প্রভাবে কী কী পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে
১. ওষুধে ডায়াবিটিস বাড়তে পারে: সাধারণত ইনসুলিনের অভাবে ডায়াবিটিস হয়।...
চীনের একটি গাছের নাম হর্নি গোটউইড। এই গাছ থেকেই অদূর ভবিষ্যতে সস্তায় মিলবে ভায়াগ্রার বিকল্প ওষুধ। পুরুষাঙ্গকে দৃঢ়তা প্রদানের জন্য যে যৌগটি দরকার, সেই আইকারিন প্রচুর পরিমাণে রয়েছে হর্নি গোটউইডে।
এই উপদানটিকে প্রকৃতিক ভায়াগ্রা হিসেবে শনাক্ত করেছেন ইউনিভার্সিটি অফ মিলানের গবেষক ডা. মারিও ডেল...
ব্রেন ক্যানসার চিকিৎসায় এবার ব্যবহৃত হবে সোনা৷ কারণ সোনা নাকি ব্রেন ক্যানসার থেকে মুক্তি দিতে পারে৷ বিজ্ঞান পত্রিকা ন্যানোস্কেল অনুযায়ী, ব্রেন ক্যানসারের চিকিৎসার সোনার একটি অতি সুক্ষ টুকরো সাহায্যকারী প্রমাণিত হতে পারে৷
বৈজ্ঞানিকরা একটি সোনার টুকরোকে গোলাকৃতি করে...
বাতের ব্যথা, অনিদ্রা থেকে বার্ধক্যজনিত সমস্যা। এ সবের নিরাময়ে অশ্বগন্ধার বিকল্প নেই। তেমনটাই তো বলেন বিশেষজ্ঞরা। এমনকি যৌবন ধরে রাখতেও অশ্বগন্ধার উপকারিতা অনস্বীকার্য। ত্বকের সমস্যাতেও দারুণ কাজ দেয় অশ্বগন্ধার ভেষজ গুণ। বিদেশেও এর চাহিদা ব্যাপক। সে কারণেই অশ্বগন্ধা চাষ অত্যন্ত লাভজনক।...
