‘ড্যাশ’ ডায়েট যার ইংরেজীতে পুরো নাম ‘ডায়েটারি এপ্রোচ টু স্টপ হাইপারটেনশন’, যা উচ্চ রক্তচাপ ও রক্তের কোলেস্টেরল মাত্রা কমিয়ে হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখে। [প্রতিটা স্লাইডে হেডিং আর এটুকু কমন]
চর্বিবিহীন মাছ-মাংস
মাংস খেতে ভয় পাচ্ছেন? না, আসলে আপনি মাংস খেতে পারবেন তবে তা হতে হবে চর্বি ছাড়া পরিমানমত। মনে রাখতে হবে মাংস আমিষ আর ম্যাগনেসিয়ামের খুব ভাল উৎস। আপনার খাদ্য তালিকায় চামড়া ছাড়া মুরগীর মাংস এবং মাছও রাখতে পারেন। দৈনিক ছয়বার বা তার কম, প্রতিবারে এক আউন্স পরিমান রান্না করা মাংস, মাছ অথবা মুরগী অথবা ডিম খেতে পারেন। সপ্তাহে সর্বোচ্চ চারবারের বেশি ডিমের কুসুম খাওয়া ঠিক নয়।
বাদাম আর সীম
বাদাম, সীমজাতীয় বীচিতে প্রচুর ম্যাগনেসিয়াম, আমিষ এবং আঁশ থাকে। ওয়ালনাট বা আঁখরোট ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিডে পরিপূর্ন, যা আপনার হৃদরোগ কমাতে সাহায্য করে। সম্ভব হলে সপ্তাহে পাঁচ বা তার অধিকবার খেতে পারেন তবে প্রতিবারে তার পরিমান হবে ১/৩ কাপ বাদাম, ২ চা-চামচ পরিমান বীচি, অথবা ১/২ কাপ পরিমান সিদ্ধ বা রান্না করা সীম বা মটরশুঁটির শুকনো বীচি। সালাদ বা স্যুপেও এগুলো মিশিয়ে খেতে পারেন।
চর্বি এবং তেলজাতীয় খাবার বর্জন করুন
অতিরিক্ত চর্বি খাওয়াতে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে এবং আপনি হৃদরোগে আক্রান্ত হতে পারেন। ‘ড্যাশ’ নিয়মে আপনি খেতে পারেন ২/৩ বার, তবে খুবই অল্প পরিমানে। প্রতিবারে ১ চামচ পরিমান মার্জারিন বা ভেজিটেবল অয়েল, ১ চামচ পরিমান মেয়নিজ বা ২ চামচ পরিমান লো-ফ্যাট-সালাদ ড্রেসিং রাখতে পারেন। রান্নায় ঘী এর পরিবর্তে ভেজিটেবল অয়েল যেমন অলিভ অথবা ক্যানোলা ব্যবহার করতে পারেন।
মিষ্টির ব্যাপারে সতর্ক থাকুন
মিষ্টি খাওয়া একবারেই বাদ দেয়া ঠিক হবে না। তবে সপ্তাহে পাঁচবার কিংবা তার কম খেতে পারেন। যদিও এটা একটু কষ্টকর তবুও মেনে চলা ভাল। যেমন একবারে ১ চামচ পরিমান চিনি বা জ্যাম, ১ কাপ পরিমান লেমোনেড, অথবা ১/২ কাপ শরবত। এমন মিষ্টি খান যাতে চর্বি থাকে খুম কম। বেশি ফ্যাটযুক্ত ফলাহারের পরিবর্তে টাঁটকা ফল খাওয়ার চেষ্টা করুন।
পটাসিয়ামযুক্ত খাবার খান
আপনার ‘ড্যাশ’ ডায়েটের অন্যতম উপাদান পটাসিয়াম। এই খনিজ পদার্থটি রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। তবে এটি সাপ্লিমেন্ট আকারে গ্রহণ না করে খাবারের মাধ্যমে গ্রহণ করাটা উত্তম। দৈনিক লক্ষ্যমাত্রা ৪,৭০০ মিগ্রা। কিছু পটাসিয়াম সম্মৃদ্ধ খাবারঃ
আলু – ৯২৬ মিগ্রা
মিষ্টি আলু - ৫৪০ মিগ্রা
কলা - ৪২০ মিগ্রা
এভোক্যাডো (১/২) - ৩৪৫ মিগ্রা
রান্না করা পালং শাক ১/২ কাপ – ২৯০ মিগ্রা
পাইলস :
রক্ত পড়া (তাজা এবং অনেক সময় ফিনকি দিয়ে বের হয়ে আসা), মাঝে মধ্যে রক্ত পড়া, সাধারণত ব্যথা থাকে না, মাংসপিণ্ড ঝুলে পড়া, অনেক সময় শুধু মাংস ঝুলে পড়ে ও চুলকানি হয়।
অ্যানাল ফিশার :
মলত্যাগে প্রচণ্ড ব্যথা, জ্বালা-যন্ত্রণা, পায়খানা গায়ে লেগে রক্ত যাওয়া বা টিস্যু পেপারে রক্ত দেখা এবং হাতে...
বিজ্ঞানীদের সাম্প্রতিক এক গবেষণায় জানা গেছে, দেহে ভিটামিন ডি-এর মাত্রা কম থাকলে ক্যানসার, হূদেরাগসহ নানা জটিল রোগ হতে পারে। আমাদের দেশে ভিটামিন ডি নিয়ে কেউ খুব বেশি মাথা ঘামায় না। কারণ, একটু পুষ্টিকর খাবার খেলে আর রোদে চলাফেরা করলে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি শরীরে তৈরি হয়। ভিটামিন ডি-কে বলা হয়...
1. Paracetamol (acetaminophen) is a pain reliever and a fever reducer. It is used to treat many conditions such as headache, muscle aches, arthritis, backache, toothaches, colds, and fevers.
2. Take this medicine exactly as directed on the label, or as prescribed by doctor. An overdose of...
সুগন্ধি মন ভালো করে দেয়, এটা সবারই জানা। কিন্তু সুগন্ধিতে কি মুখশ্রী আরও মোহনীয় হয়ে উঠতে পারে? গবেষকেরা বলছেন, সুগন্ধির সঙ্গে সুন্দরের সম্পর্ক আছে। সুগন্ধি ব্যবহারে আপনি আরও আকর্ষণীয় হয়ে উঠতে পারেন। তাঁরা জানিয়েছেন, সুগন্ধি দ্রব্যের ব্যবহার অন্যের মনে প্রভাব বিস্তার করতে সক্ষম। যুক্তরাষ্ট্র ও...
পিঠ ব্যথা সমস্যা যে কারো জন্যই খুব যন্ত্রণাদায়ক। পিঠ ব্যথা সম্বন্ধে জানতে হলে প্রথমে মেরুদণ্ড সম্পর্কে জানা প্রয়োজন। মেরুদণ্ড ১টি হাড় নয়, ৩৩টি হাড়ের সমন্বয়ে তৈরি। প্রতিটি হাড় কার্টিলেজের কুশন দিয়ে পৃথক রয়েছে। এই কুশনকে বলে ডিস্ক। এর কারণে মেরুদণ্ড সামনে-পেছনে বাঁকানো ...
