খবর

চিনিযুক্ত কোমল পানীয় থেকে ওজন বাড়ে

ওবেসিটি বা ওজন আধিক্য এখন বিশ্বব্যাপী এক বিরাট সমস্যা। আর এই ওজন বাড়ার ক্ষেত্রে অধিক চিনিযুক্ত কোমল পানীয় ও ড্রিংকস বহুলাংশে দায়ী। আর এ বিষয়টি মাথায় রেখে নিউইয়র্কের মেয়র মাইকেল আর বে¬ামবার্গ নিউইয়র্কে বড় সাইজের সুগারি ড্রিংকস বিপণন নিষিদ্ধ করতে যাচ্ছেন। আগামী বছরের প্রথম দিকে এ ব্যাপারে একটা আইন পাস হবে এমন কথাও বলেছেন মেয়র। তবে প্রতি ৮ আউন্স সার্ভিং এর যে সমস্ত ড্রিংকসে ২৫ কিলো ক্যালরীর কম খাদ্য শক্তি থাকবে সে সমস্ত কোমল পানীয় ও সুগারি ড্রিংকস এ নিষেধাজ্ঞার বাইরে থাকবে। যেমন জিরো ক্যালরি ভিটামিন ওয়াটার, মিষ্টিবিহীন আইস টি, ডায়েট সোডা, ফলের রস, মিল্কশেসখ, অ্যালকোহলিক বেভারেজ ইত্যাদি। মেয়র মাইকেল অবশ্য নিউইয়র্কের রেস্টুরেন্ট ব্যবসায়ীদের আশ্বস্ত করেছেন মেগা সাইজের সুগারি ড্রিংকস পানে নিষেধাজ্ঞা আরোপিত হলে ছোট সাইজের ড্রিংকস-এর ক্ষেত্রে তারা খানিকটা দাম বাড়াতে পারবেন। মেয়রের অভিমত, শুধু নিউইয়র্কে নয়, খোদ যুক্তরাষ্ট্রে এখন ওবেসিটি একটি প্রধান বড় স্বাস্থ্য সমস্যা। আর নিউইয়র্কবাসী মনে করে মেয়রের এ জন্য কিছু একটা করা দরকার। তবে নিউইয়র্ক সিটি বেভারেজ অ্যাসোসিয়েশন নিউইয়র্ক স্বাস্থ্য বিভাগের বড় সাইজের সুগারি ড্রিংকস বিক্রয় বন্ধ করার সিদ্ধান্তের তীব্র সমালোচনা করেছে। মেয়র মাইকেল নিউইয়র্কবাসীর স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে ইতিপূর্বে পার্ক, রেস্তোরাঁয় ধূমপান বন্ধ এবং ট্রান্সফ্যাটযুক্ত খাবার নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থা করেন। নিউইয়র্ক টাইমসে প্রকাশিত প্রতিবেদনে বলা হয়, মেয়রের এ সিদ্ধান্ত বাস্তবায়নে স্বাস্থ্য বোর্ডের অনুমোদনের প্রয়োজন হবে।

এদিকে বাংলাদেশেও ওবেসিটি সমস্যা বাড়ছে। বড় বড় মেগা সাইজের কোমল পানীয় বিক্রয় হচ্ছে। এতে শিশু-কিশোররাই বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে। বাংলাদেশেও কোমল পানীয় নিয়ন্ত্রণ করা উচিত এমন অভিমত অনেকের।

 

 

সূত্র - দৈনিক ইত্তেফাক