News

কম ঘুমে বাড়তি খাবার?

কম ও অপর্যাপ্ত ঘুমের সঙ্গে মোটা হওয়ার সম্পর্ক রয়েছে—এমনটা বিজ্ঞানীরা অনেক দিন থেকেই বলছেন। আগে বিভিন্ন গবেষণায় দীর্ঘদিনের ঘুমের ব্যাঘাতের কারণে টাইপ-২ ডায়াবেটিস ও হূদেরাগের ঝুঁকি বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা প্রমাণিত হয়েছে। সম্প্রতি সুইডনের উপসালা বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল বিজ্ঞানী প্রমাণ করেছেন, কম ঘুমের কারণে মানুষের খাওয়ার চাহিদা যে শুধু বেড়ে যায় তা-ই নয়, যাঁরা কম ঘুমান, তাঁরা খাদ্য বাছাইয়ের বেলায়ও অস্বাস্থ্যকর খাবার বেশি গ্রহণ করেন।
ওবেসিটি জার্নালে প্রকাশিত তথ্য অনুযায়ী, রাত জেগে পড়াশোনা করলে বা কম্পিউটারে কাজ করলে বা টেলিভিশন দেখলে মানুষের অতিরিক্ত ও অপ্রয়োজনীয় খাদ্যগ্রহণের প্রবণতা বেড়ে যায়। তা ছাড়া অপর্যাপ্ত ঘুমের পর ওজন ও তৃপ্তিনিয়ন্ত্রক হরমোন গ্রেলিনের নিঃসরণও কমে যায়। তবে এবার দেখা যাচ্ছে, যাঁদের ঘুমের সমস্যা আছে, তাঁরা সুপার শপে বা রেস্তোরাঁয় মন্দ ও অস্বাস্থ্যকর খাদ্যদ্রব্যগুলোই বেশি বেছে নেন। তবে বিজ্ঞানীরা এও বলছেন, অপর্যাপ্ত ঘুমের সঙ্গে ওজন বৃদ্ধির সম্পর্ক প্রমাণ করতে হলে আরও ব্যাপক গবেষণার দরকার আছে।  সূত্র: ওবেসিটি।

সূত্র - প্রথম আলো