কমাতে চান? বদলে ফেলুন খাওয়ার প্লেটের রং। কমবে ওজন। সম্প্রতি করা এক নতুন সমীক্ষায় এমনটি জানা যায়।
যদি আপনি প্রতিদিন সাদা রঙের প্লেটে খান, তাহলে তা বদলে নিয়ে আসুন গাঢ় রঙের থালা। রঙ বদলেই কমবে আপনার খাবারের পরিমান। যার ফলে স্বাভাবিক ভাবেই মেদ ঝরে কমে যাবে ওজন।
যদি খাবারের রঙের সঙ্গে থালার রঙ জমকালো কনট্রাস্ট হয় তাহলে সবচেয়ে ফলপ্রসূ ভাবে ঝরানো যাবে মেদ। সমীক্ষা বলছে শুধু খাবারের রঙ বা থালার রঙ নয়, দুইয়ের যুগলবন্দী কমিয়ে দেবে ওজন। যেমন যদি লাল রঙের সস দেয়া পাস্তা লাল প্লেটে বা সাদা ভাত দেয়া হয় সাদা প্লেটে তাহলে বেশি পরিমান খাবার পরিবেশন হয়ে যেতে পারে। কিন্তু লাল সসের পাস্তা সাদা থালায় বা সাদা ভাত লাল থালায় পরিবেশন করলে খাবারের পরিমান নিয়ন্ত্রন করা সহজ হয়।
বিজ্ঞান বলে চার বছর বয়স থেকেই আমরা পেট বুঝে নয়, চোখে দেখে খাই। কাজেই জমকালো ভাবে খাবার পরিবেশন করা হলে আমাদের জীবনযাত্রাতেও পরিবর্তন আসে।
সূত্র - dhakatimes24.com/

