স্বাস্থ্যকর ও নিরাপদ উপায় ওজন বাড়াতে চাইলে আপনাকে দৈনিক ক্যালরির হিসাবে নামতে হবে। এক্ষেত্রে লক্ষ্য হল নিত্তদিনের কর্মকান্ডে আপনি যে পরিমাণ ক্যালরি পোড়ান তারচেয়ে অধিক ক্যালরি গ্রহণ করতে হবে আপনাকে।
মনে রাখা প্রয়োজন, অধিক ক্যালরিযুক্ত খাবার মানেই ফাস্টফুড বা অস্বাস্থ্যকর রাস্তার ভাজাপোড়া নয়। অনেক পুষ্টিকর সাধারণ খাদ্যেও রয়েছে ক্যালরীর ভান্ডার। এমন কিছু খাবার হল -
* শর্করা - ভাত ওজন বাড়াতে খুব ভালোভাবেই সাহায্য করে। দৈনিক খাবারে ভাতের পরিমাণ বাড়িয়ে দিতে পারেন।
* বাদাম - মুখরোচক ও স্ন্যাক হিসেবে আমরা খেয়ে থাকলেও বাদামে অতি উচ্চ পর্যায়ের পুষ্টিগুনযুক্ত এক খাবার। দৈনিক বাদাম ও বিভিন্ন ধরণের বিচি যেমন শিম, মটরশুটি, এগুলো খাদ্যতালিকায় যোগ করতে পারেন।
* ফল - কলা, আম, সফেদা ও অন্যান্য মিষ্টিফলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ শর্করা ও ফ্রুকটোজ।
* স্টার্চ যুক্ত খাদ্য - আলু, ভুট্টা, পাউরুটি ইত্যাদি
* দুধ - দৈনিক পূর্ণ ননীযুক্ত দুধ খাবার অভ্যাস করুন।
মেয়েলী যে কোনো সমস্যা হলেই গাইনি ডাক্তারের শরণাপন্ন হতে হয়। আর গাইনি ডাক্তারের শরনাপন্ন হতে অনেক নারীই কিছুটা দ্বিধাবোধ করেন। বিশেষ করে ডাক্তার যদি পুরুষ হয়ে থাকেন তাহলে অধিকাংশ সমস্যার কথাই জানাতে পারেন না নারীরা। গাইনি ডাক্তারের কাছে কিছু বিষয় লজ্জায় এড়িয়ে যান বেশিরভাগ রোগী। কিন্তু অত্যন্ত...
বেসরকারি ফার্মে চাকরি করেন অর্ষা। প্রায়ই বাসায় ফেরার পর তাকে রাত জেগে অফিসের কাজ করতে হয়। রাত জেগে কাজ করার ফলে ভালো ঘুম হয় না। তাই পরদিন সকালে অফিসে যাওয়ার পর খুবই ক্লান্তি লাগে তার। মাঝেমধ্যে এ বিষয় নিয়ে তিনি দুশ্চিন্তায় পড়ে যান। ঠিকমতো ঘুমের অভাবে চোখের নিচেও কালি পড়েছে। প্রায়ই অফিসের...
ছোট থেকে বড় সকলের কাছেই পেয়ারা খুবই প্রিয় একটি ফল৷ পেয়ারায় বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, আর এই কারণেই এটি ‘সুপার ফ্রুট’ নামে পরিচিত৷ আপনিও জেনে নিন এই ‘সুপার ফ্রুট’এর গুণাগুণ৷
• শরীরের অতিরিক্ত শর্করা শুষে নিতে পারে পেয়ারা৷ এছাড়াও এতে...
গ্যাস্ট্রিক বা এসিডিটির সমস্যা আমাদের দেশে খুবই স্বাভাবিক ব্যপার। অনেককে বছরের প্রায় সময়ই ভূগতে হয় এ সমস্যায়। আধুনিক চিকিৎসা বিজ্ঞানে এর প্রতিকার হিসাবে পাওয়া যায় অনেক নামি দামি ওষুধ। কিন্তু আমাদের হাতের কাছের বিভিন্ন প্রকৃতিক জিনিস দিয়ে যদি করা যায় এর নিরাময়, তাহলে বাড়তি টাকা খরচ করার কি...
ওজনটা নিয়ে অনেকেই বেশ বিপাকে আছেন। ওজন যত সহজে বাড়ে তত সহজে কমে না। কঠিন ডায়েট চার্ট, দীর্ঘ সময় ব্যায়াম করে ঘাম ঝরানোর কাজটাও খুবই কঠিন। তাই ওজন কমানোর ইচ্ছে থাকলেও কমানো হয়ে ওঠে না। যারা চট জলদি ওজন কমাতে চান একেবারে কষ্ট ছাড়াই তারা রাতের খাবারের মেন্যুটা একটু বদলে ফেলুন। রাতের খাবারে অন্য সব...
ট্রেন কিংবা বাস স্টেশনে, লঞ্চঘাটে, স্টেডিয়ামে, হাট-বাজারে এখনো শোনা যায় ফেরিওয়ালার ডাক—‘এই ডিম ডিম ডিম...সেদ্ধ ডিম...মুরগির ডিম...হাঁসের ডিম।’ আর তা হবেইবা না কেন? সহজলভ্য পুষ্টির উত্স হিসেবে ডিমের তুলনা কেবল ডিমই হতে পারে। তাই বাড়িতে বা রেস্তোরাঁয় সকাল-বিকেলের নাশতাতেই হোক...
